कालो बीनको बोक्रा एक्स्ट्र्याक्ट एन्थोसायनिन्स

कालो सिमीको बोक्रा निकाल्ने एन्थोसायनिन्स पाउडर कालो बीन्सको बोक्राबाट लिइन्छ र एन्थोसायनिन्सको समृद्ध सामग्रीको लागि परिचित छ, जुन शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्। यस पाउडरको मुख्य घटक cyanidin-3-glucoside हो, एक विशिष्ट प्रकारको एन्थोसायनिन जसले यसको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूमा योगदान गर्दछ।
एन्थोसायनिनहरू कालो सिमीको बाहिरी तहमा पाइने प्राकृतिक रङ्गद्रव्यहरू हुन् र बोक्राको गहिरो रातोदेखि बैजनी रंगको लागि जिम्मेवार हुन्छन्। यी यौगिकहरू तिनीहरूको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि अध्ययन गरिएको छ, एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू सहित। तिनीहरू हृदय रोग र टाइप 2 मधुमेह जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिमलाई सम्भावित रूपमा कम गर्न, हृदय स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्न, रक्त शर्करा नियमनमा सुधार गर्नमा उनीहरूको भूमिकाका लागि पनि परिचित छन्।
एन्थोसायनिन्सको अतिरिक्त, कालो बीनको बोक्रामा भिटामिन (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), लेभ्युलिनिक एसिड, क्याटेचिन, डेल्फिन-3-ओ-ग्लुकोसाइड, सेन्टोरिन-3-ओ-ग्लुकोसाइड, पेटुनिया-3 जस्ता अन्य घटकहरू समावेश हुन सक्छन्। -O-glucoside, geranium-3-O-glucoside, paeoniflorin-3-O-glucoside, proanthocyanidin B2, र विभिन्न ट्रेस तत्वहरू जस्तै फलाम र सेलेनियम। यी यौगिकहरूले निकासीको समग्र पोषण र स्वास्थ्य-प्रवर्द्धन गुणहरूमा योगदान पुर्‍याउँछन्।
कालो बीनको बोक्रा निकाल्ने एन्थोसायनिन्स पाउडर यसको प्रतिरक्षा बढाउने, एन्टिअक्सिडेन्ट समर्थन प्रदान गर्ने, र टाइप २ मधुमेह मेलिटस जस्ता अवस्थाहरूमा सम्भावित रूपमा चिकित्सीय प्रभाव पार्ने क्षमताको लागि मूल्यवान छ। प्रोटिन, फ्याट, भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू सहित यसको समृद्ध पोषण सामग्रीले यसलाई सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको साथ एक मूल्यवान आहार पूरक बनाउँछ।