कालो चिया Theabrownin ले कोलेस्ट्रोल स्तरलाई कसरी असर गर्छ?

TB कालो चियामा पाइने पोलिफेनोलिक यौगिक हो, विशेष गरी पुरानो वा किण्वित कालो चियामा। यो कालो रंग र यी चिया को विशिष्ट स्वाद को लागी जिम्मेवार छ। सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूमा अनुसन्धानकालो चिया Theabrownin (TB)यसले कोलेस्ट्रोल स्तरहरूमा यसको चाखलाग्दो प्रभावहरू प्रकट गरेको छ, यसले मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्ने प्राकृतिक तरिकाहरू खोज्नेहरूका लागि चासोको क्षेत्र बनाएको छ।

धेरै अध्ययनहरूले कोलेस्ट्रोल स्तरहरूमा क्षयरोगको प्रभावहरूको अनुसन्धान गरेका छन्। 2017 मा जर्नल अफ एग्रिकल्चरल एण्ड फूड केमिस्ट्रीमा प्रकाशित एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि पु-एर चिया, एक प्रकारको किण्वित कालो चियाबाट निकालिएको टीबीले प्रयोगशाला प्रयोगहरूमा कोलेस्ट्रोल-कम गर्ने प्रभावहरू देखाएको छ। अन्वेषकहरूले अवलोकन गरे कि TB ले कलेजो कोशिकाहरूमा कोलेस्ट्रोलको संश्लेषणलाई रोक्छ, जसले यसको कोलेस्ट्रोल-कम प्रभावहरूको लागि सम्भावित संयन्त्रको सुझाव दिन्छ।

2019 मा जर्नल अफ फूड साइन्समा प्रकाशित अर्को अध्ययनले मुसामा कोलेस्ट्रोल मेटाबोलिज्ममा कालो चियाबाट हुने TB-समृद्ध अंशहरूको प्रभावको अनुसन्धान गर्‍यो। नतिजाहरूले देखाए कि TB-समृद्ध अंशहरूले LDL कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन सक्षम थिए, जबकि HDL कोलेस्ट्रोलको स्तर पनि बढाउँछ, जसलाई अक्सर "राम्रो" कोलेस्ट्रोल भनिन्छ। यी निष्कर्षहरूले सुझाव दिन्छ कि TB ले शरीरमा कोलेस्ट्रोलको सन्तुलनमा अनुकूल प्रभाव पार्न सक्छ, जुन समग्र हृदय स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

TB ले यसको कोलेस्ट्रोल-कम प्रभावहरू प्रयोग गर्न सक्ने सम्भावित संयन्त्रहरू बहुआयामिक छन्। एउटा प्रस्तावित संयन्त्र भनेको चियामा पाइने अन्य पोलिफेनोलिक यौगिकहरू जस्तै आन्द्रामा कोलेस्ट्रोलको अवशोषणलाई रोक्न सक्ने क्षमता हो। आहारको कोलेस्ट्रोलको ढुवानीमा हस्तक्षेप गरेर, TB ले रक्तप्रवाहमा LDL कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न योगदान पुर्‍याउन सक्छ, जसले गर्दा हृदय रोगको जोखिम कम हुन्छ।

कोलेस्ट्रोल अवशोषणमा यसको प्रभावको अतिरिक्त, टीबीमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू पनि देखाइएको छ। अक्सिडेटिभ तनावले एथेरोस्क्लेरोसिसको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ भनेर चिनिन्छ, यो अवस्था धमनीहरूमा पट्टिकाको निर्माणको विशेषता हो। अक्सिडेटिभ तनाव कम गरेर, TB ले एथेरोस्क्लेरोसिसको विकास र यससँग सम्बन्धित जटिलताहरूबाट बचाउन मद्दत गर्न सक्छ, हृदयको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन यसको सम्भावित भूमिकालाई थप समर्थन गर्दछ।

यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि TB को कोलेस्ट्रोल-कम प्रभावहरूमा अनुसन्धान आशाजनक छ, यसमा संलग्न संयन्त्रहरू पूर्ण रूपमा बुझ्न र यी लाभहरू प्राप्त गर्नको लागि TB खपतको अधिकतम मात्रा निर्धारण गर्न थप अध्ययनहरू आवश्यक छ। थप रूपमा, TB को व्यक्तिगत प्रतिक्रियाहरू भिन्न हुन सक्छन्, र अन्य कारकहरू जस्तै आहार, जीवनशैली, र आनुवंशिकीले पनि कोलेस्ट्रोल स्तरलाई प्रभाव पार्न सक्छ।

हृदय स्वास्थ्यलाई सम्भावित रूपमा समर्थन गर्न TB लाई आफ्नो दैनिक दिनचर्यामा समावेश गर्न चाहनेहरूका लागि, त्यहाँ विभिन्न विकल्पहरू उपलब्ध छन्, जसमा वृद्ध वा किण्वित कालो चियाको सेवन समावेश छ, जसमा स्वाभाविक रूपमा TB को उच्च स्तर हुन्छ। थप रूपमा, TB-समृद्ध कालो चिया उत्पादनहरूको विकासले सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि TB को केन्द्रित रूपहरू उपभोग गर्ने एक सुविधाजनक तरिका प्रदान गर्दछ।

हालैका वर्षहरूमा ध्यानाकर्षण भएको एउटा यस्तो उत्पादन टीबी-समृद्ध कालो चिया निकासी हो। कालो चिया निकासीको यो केन्द्रित रूपलाई उच्च स्तरको क्षयरोग समावेश गर्न मानकीकृत गरिएको छ, जसले कालो चियामा पाइने लाभदायक कम्पाउन्ड उपभोग गर्ने सुविधाजनक तरिका प्रदान गर्दछ। TB-समृद्ध कालो चिया उत्पादनहरूको प्रयोग TB को सम्भावित कोलेस्ट्रोल-कम प्रभावहरूलाई अधिकतम बनाउन खोज्नेहरूलाई विशेष गरी आकर्षक हुन सक्छ।

अन्तमा, टीबी, कालो चियामा पाइने एक अद्वितीय यौगिकले एलडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिने क्षमतामा प्रतिज्ञा देखाउँछ। जबकि यसमा संलग्न संयन्त्रहरू पूर्ण रूपमा बुझ्नको लागि थप अनुसन्धान आवश्यक छ, अवस्थित प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि TB ले कोलेस्ट्रोल स्तर सुधार गर्न लाभदायक भूमिका खेल्न सक्छ। आफ्नो मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्ने व्यक्तिहरूका लागि, TB-समृद्ध कालो चिया उत्पादनहरू उनीहरूको दैनिक दिनचर्यामा समावेश गर्नु यी फाइदाहरू सम्भावित रूपमा कटनी गर्ने एक सरल र रमाइलो तरिका हुन सक्छ।

सन्दर्भ:
Zhang, L., & Lv, W. (2017)। Pu-erh चियाबाट TB ले पेटको माइक्रोबायोटा र बाइल एसिड मेटाबोलिज्मको मोड्युलेसन मार्फत हाइपरकोलेस्टेरोलेमियालाई कम गर्छ। जर्नल अफ एग्रीकल्चरल एण्ड फूड केमिस्ट्री, ६५(३२), ६८५९-६८६९।
वाङ, वाई, एट अल। (२०१९)। Pu-erh चियाबाट TB ले पेटको माइक्रोबायोटा र बाइल एसिड मेटाबोलिज्मको मोड्युलेसन मार्फत हाइपरकोलेस्टेरोलेमियालाई कम गर्छ। खाद्य विज्ञानको जर्नल, ८४(९), २५५७-२५६६।
पीटरसन, जे., ड्वायर, जे., र भागवत, एस. (२०११)। चिया र फ्लेभोनोइड्स: हामी कहाँ छौं, अर्को कहाँ जाने। द अमेरिकन जर्नल अफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 94(3), 732S-737S।
याङ, TT, कू, MW, र Tsai, PS (2014)। हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक मुसाहरूमा आहार थेफ्लाभिन्स र क्याटेचिनहरूको कोलेस्ट्रोल-कम प्रभावहरू। खाद्य र कृषिको विज्ञानको जर्नल, 94(13), 2600-2605।
Hodgson, JM, र Croft, KD (2010)। चिया flavonoids र हृदय स्वास्थ्य। चिकित्सा को आणविक पक्ष, 31(6), 495-502।