मटर फाइबरले के गर्छ?

जैविक मटर फाइबर को लाभ के हो?

जैविक मटर फाइबरले स्वास्थ्य लाभहरूको एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ, यसलाई एक व्यक्तिको आहारमा मूल्यवान थप बनाउँछ। मटर फाइबरको प्राथमिक फाइदाहरू मध्ये एक पाचन स्वास्थ्यमा यसको सकारात्मक प्रभाव हो। घुलनशील फाइबरको रूपमा, यसले नियमित आन्द्राको चाललाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ र स्वस्थ पेटको माइक्रोबायोमलाई समर्थन गर्दछ। यो फाइबरले प्रीबायोटिकको रूपमा कार्य गर्दछ, लाभकारी पेट ब्याक्टेरियाको लागि पोषण प्रदान गर्दछ, जसले फलस्वरूप पोषक तत्वहरूको पाचन र अवशोषणमा मद्दत गर्दछ।

यसबाहेक, मटर फाइबरले राम्रो रक्त शर्करा नियन्त्रणमा योगदान पुर्‍याउँछ। पाचन पथमा ग्लुकोजको अवशोषणलाई ढिलो गरेर, यसले रक्त शर्कराको स्तरमा अचानक स्पाइकहरू रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। यो गुणले मटर फाइबरलाई विशेष गरी मधुमेह भएका व्यक्तिहरू वा अवस्थाको विकासको जोखिममा भएकाहरूका लागि लाभदायक बनाउँछ।

को अर्को महत्त्वपूर्ण लाभजैविक मटर फाइबरयसको कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्न सक्ने क्षमता छ। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि मटर फाइबरको नियमित खपतले कुल र एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोल दुवैलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ, जसले हृदय स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ र हृदय रोगको जोखिम कम गर्दछ।

मटर फाइबरले तृप्ति र भूख नियन्त्रणलाई बढावा दिनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। पानी अवशोषित गरेर र पेटमा विस्तार गरेर, यसले पूर्णताको भावना सिर्जना गर्दछ, जसले समग्र क्यालोरी सेवन कम गर्न र वजन व्यवस्थापन प्रयासहरूलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ। यो गुणले मटर फाइबरलाई तौल घटाउने आहार र खाना प्रतिस्थापन उत्पादनहरूमा उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाउँछ।

यसबाहेक, जैविक मटर फाइबर हाइपोलेर्जेनिक र ग्लुटेन-मुक्त छ, यसले खाना संवेदनशीलता वा सेलिआक रोग भएका व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त विकल्प बनाउँछ। यसलाई सजिलैसँग विभिन्न खाद्य उत्पादनहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ, बेक्ड सामानहरू, खाजाहरू, र पेय पदार्थहरू सहित, तिनीहरूको स्वाद वा बनावटलाई उल्लेखनीय रूपमा परिवर्तन नगरी।

यसको स्वास्थ्य लाभको अतिरिक्त, मटर फाइबर पनि पर्यावरण अनुकूल छ। मटर एक दिगो बाली हो जसलाई धेरै अन्य फाइबर स्रोतहरूको तुलनामा कम पानी र कम कीटनाशक चाहिन्छ। जैविक मटर फाइबर छनोट गरेर, उपभोक्ताहरूले दिगो कृषि अभ्यासहरूलाई समर्थन गर्न र उनीहरूको वातावरणीय पदचिह्न कम गर्न सक्छन्।

 

जैविक मटर फाइबर कसरी बनाइन्छ?

को उत्पादनजैविक मटर फाइबरएक सावधानीपूर्वक नियन्त्रित प्रक्रिया समावेश गर्दछ जसले यसको जैविक स्थिति कायम राख्दा यसको पोषण गुणहरूको संरक्षण सुनिश्चित गर्दछ। मटरबाट फाइबर सम्मको यात्रा जैविक पहेंलो मटरको खेतीबाट सुरु हुन्छ, जुन सिंथेटिक कीटनाशक, जडीबुटी, वा आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू (GMOs) को प्रयोग नगरी हुर्काइन्छ।

एकपटक मटर काटिसकेपछि, तिनीहरूले फाइबर निकाल्नको लागि प्रशोधन चरणहरूको श्रृंखलाबाट गुज्र्छन्। पहिलो चरणमा सामान्यतया सफा गर्ने र कुनै पनि अशुद्धता र बाहिरी छाला हटाउन मटरलाई हटाउने समावेश छ। सफा गरिएको मटरलाई राम्रो पीठोमा मिलाइन्छ, जसले फाइबर निकासीको लागि सुरुवात सामग्रीको रूपमा काम गर्दछ।

त्यसपछि मटरको पीठोलाई भिजेको निकासी प्रक्रियाको अधीनमा राखिन्छ, जहाँ यसलाई पानीमा मिसाएर स्लरी बनाउन सकिन्छ। त्यसपछि यो मिश्रणलाई प्रोटिन र स्टार्च जस्ता अन्य घटकहरूबाट फाइबरलाई अलग गर्नका लागि सिभ र सेन्ट्रीफ्यूजहरूको श्रृंखलाबाट पार गरिन्छ। फलस्वरूप फाइबर युक्त अंशलाई यसको पोषण गुणहरू जोगाउन कम-तापमान प्रविधिहरू प्रयोग गरेर सुकाइन्छ।

जैविक मटर फाइबर उत्पादनको मुख्य पक्षहरू मध्ये एक प्रक्रियामा रासायनिक सॉल्भेन्ट्स वा additives को बेवास्ता हो। यसको सट्टा, निर्माताहरूले अन्तिम उत्पादनको जैविक अखण्डता कायम राख्न मेकानिकल र भौतिक पृथकीकरण विधिहरूमा भर पर्छन्।

त्यसपछि सुकेको मटर फाइबरलाई इच्छित कण आकार प्राप्त गर्न भुइँमा राखिन्छ, जुन यसको अभिप्रेत प्रयोगको आधारमा भिन्न हुन सक्छ। केही उत्पादकहरूले विभिन्न खाद्यान्न ढाँचाहरू र आहार पूरक आवश्यकताहरू अनुरूप, मोटेदेखि ठीकसम्मका विभिन्न ग्रेडहरू मटर फाइबर प्रस्ताव गर्न सक्छन्।

गुणस्तर नियन्त्रण जैविक मटर फाइबर उत्पादन को एक महत्वपूर्ण पक्ष हो। फाइबरले शुद्धता, पोषण सामग्री, र माइक्रोबायोलजिकल सुरक्षाका लागि तोकिएका मापदण्डहरू पूरा गरेको सुनिश्चित गर्न उत्पादकहरूले सामान्यतया कठोर परीक्षणहरू सञ्चालन गर्छन्। यसमा फाइबर सामग्री, प्रोटिनको स्तर, नमी, र प्रदूषकहरूको अनुपस्थितिको लागि परीक्षणहरू समावेश हुन सक्छन्।

सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रिया सावधानीपूर्वक अनुगमन र जैविक प्रमाणीकरण कायम राख्न दस्तावेज गरिएको छ। यसमा जैविक प्रमाणीकरण निकायहरूद्वारा सेट गरिएका कडा दिशानिर्देशहरूको पालना समावेश छ, जसमा उत्पादन सुविधाहरूको नियमित अडिटहरू र निरीक्षणहरू समावेश हुन सक्छन्।

 

के जैविक मटर फाइबरले वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ?

जैविक मटर फाइबरवजन घटाने र वजन व्यवस्थापन रणनीतिहरूमा सम्भावित सहायताको रूपमा ध्यान प्राप्त गरेको छ। जबकि यो पाउंड शेडिङ को लागी एक जादुई समाधान होइन, मटर फाइबरले एक सन्तुलित आहार र नियमित व्यायाम संग संयुक्त वजन घटाने योजना मा एक सहायक भूमिका खेल्न सक्छ।

मटर फाइबरले वजन घटाउन योगदान पुर्‍याउने प्राथमिक तरिकाहरू मध्ये एक तृप्तिलाई बढावा दिने क्षमता हो। घुलनशील फाइबरको रूपमा, मटर फाइबरले पानीलाई अवशोषित गर्दछ र पेटमा विस्तार गर्दछ, पूर्णताको भावना सिर्जना गर्दछ। यसले भोकलाई कम गरेर र खानाको बीचमा धेरै खाने वा खाजा खाने सम्भावना घटाएर समग्र क्यालोरी खपत कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

यसबाहेक, मटर फाइबरको चिपचिपा प्रकृतिले पाचन प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ, जसले गर्दा रगतमा पोषक तत्वहरूको क्रमशः रिलीज हुन्छ। यो ढिलो पाचनले रगतमा चिनीको स्तरलाई स्थिर बनाउन मद्दत गर्न सक्छ, अचानक भोकको पीडा वा लालसाको सम्भावना कम गर्दछ जसले प्रायः अस्वस्थ खाना छनौटहरू निम्त्याउँछ।

मटर फाइबरमा पनि कम क्यालोरी घनत्व हुन्छ, यसको मतलब यसले महत्त्वपूर्ण क्यालोरीहरू योगदान नगरी खानामा ठूलो मात्रामा थप्छ। यो सम्पत्तिले व्यक्तिहरूलाई खानाको ठूलो भाग उपभोग गर्न अनुमति दिन्छ जुन अझै पनि तौल घटाउनको लागि आवश्यक क्यालोरी घाटा कायम राख्दा बढी सन्तोषजनक हुन्छ।

अनुसन्धानले देखाएको छ कि मटर फाइबर जस्ता स्रोतहरू सहित फाइबरको सेवन बढेको छ, कम शरीरको तौल र मोटोपनको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ। एनल्स अफ इन्टरनल मेडिसिनमा प्रकाशित एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि फाइबरको सेवन बढाउनमा ध्यान केन्द्रित गर्दा अधिक जटिल आहार योजनाहरूको तुलनामा वजन घटाउन सक्छ।

थप रूपमा, मटर फाइबरले तौल व्यवस्थापनलाई समर्थन गर्ने तरिकाहरूमा पेटको माइक्रोबायोमलाई प्रभाव पार्न सक्छ। प्रीबायोटिकको रूपमा, यसले लाभकारी पेट ब्याक्टेरियालाई पोषण गर्छ, जसले चयापचय र ऊर्जा सन्तुलनलाई विनियमित गर्न भूमिका खेल्न सक्छ। केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि स्वस्थ पेटको माइक्रोबायोम मोटोपनाको कम जोखिम र राम्रो वजन व्यवस्थापन परिणामहरूसँग सम्बन्धित छ।

यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि जब मटर फाइबर वजन घटाने प्रयासहरूमा एक बहुमूल्य उपकरण हुन सक्छ, यो एक समग्र दृष्टिकोणको भाग हुनुपर्छ। नियमित शारीरिक क्रियाकलापको साथसाथै सम्पूर्ण खाना, दुबला प्रोटिन र स्वस्थ बोसोले भरिपूर्ण आहारमा मटर फाइबर समावेश गर्नाले उत्कृष्ट नतिजा ल्याउने सम्भावना छ।

वजन घटाउनको लागि मटर फाइबर प्रयोग गर्दा, पाचन प्रणाली समायोजन गर्न अनुमति दिन यसलाई बिस्तारै आहारमा परिचय गर्न महत्त्वपूर्ण छ। थोरै मात्रामा सुरु गरेर र समयको साथमा सेवन बढाउँदा ब्लोटिंग वा ग्यास जस्ता सम्भावित पाचन असुविधालाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

निष्कर्षमा,जैविक मटर फाइबरएक बहुमुखी र लाभकारी आहार पूरक हो जसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। पाचन स्वास्थ्य र रक्त शर्करा नियन्त्रणलाई समर्थन गर्नदेखि वजन व्यवस्थापन र हृदय स्वास्थ्यमा सहयोग गर्न, मटर फाइबर एक स्वस्थ जीवनशैलीको लागि एक मूल्यवान थप साबित भएको छ। यसको दिगो उत्पादन प्रक्रिया र विभिन्न आहार आवश्यकताहरूसँग अनुकूलताले यसलाई प्राकृतिक, बिरुवामा आधारित समाधानहरू खोज्ने उपभोक्ताहरूको लागि उनीहरूको समग्र कल्याण सुधार गर्न आकर्षक विकल्प बनाउँछ। अनुसन्धानले मटर फाइबरको सम्भावित फाइदाहरू उजागर गर्न जारी राख्दा, यो सम्भव छ कि हामी भविष्यमा यस उल्लेखनीय प्राकृतिक अवयवको लागि अझ धेरै अनुप्रयोगहरू देख्नेछौं।

Bioway Organic Ingredients ले ग्राहकहरूको बिरुवाको निकासी आवश्यकताहरूको लागि व्यापक वन-स्टप समाधानको रूपमा सेवा गर्दै, औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन, खाना र पेय पदार्थ, र थप सहित विभिन्न उद्योगहरूमा अनुरूप बिरुवाको अर्कहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ। अनुसन्धान र विकासमा बलियो फोकसको साथ, कम्पनीले हाम्रा ग्राहकहरूको परिवर्तनशील आवश्यकताहरूसँग मिल्दोजुल्दो अभिनव र प्रभावकारी बिरुवाको अर्कहरू प्रदान गर्न हाम्रो निकासी प्रक्रियाहरूलाई निरन्तर बढाउँछ। अनुकूलनको लागि हाम्रो प्रतिबद्धताले हामीलाई विशिष्ट ग्राहकको मागहरू अनुरूप बिरुवाको अर्कलाई अनुकूलित गर्न अनुमति दिन्छ, व्यक्तिगत समाधानहरू प्रदान गर्दछ जसले अद्वितीय सूत्रीकरण र अनुप्रयोग आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ। 2009 मा स्थापित, बायोवे अर्गानिक इन्ग्रेडेन्ट्सले आफैलाई एक पेशेवर भएकोमा गर्व गर्दछजैविक मटर फाइबर निर्माता, हाम्रा सेवाहरूका लागि प्रख्यात जसले विश्वव्यापी प्रशंसा प्राप्त गरेको छ। हाम्रा उत्पादन वा सेवाहरूको बारेमा सोधपुछको लागि, व्यक्तिहरूलाई मार्केटिङ प्रबन्धक ग्रेस HU मा सम्पर्क गर्न प्रोत्साहित गरिन्छgrace@biowaycn.comवा हाम्रो वेबसाइट www.biowaynutrition.com मा जानुहोस्।

 

सन्दर्भ:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, र Tyler, RT (2012)। मटर को स्वास्थ्य लाभ को समीक्षा (Pisum sativum L.)। ब्रिटिश जर्नल अफ न्यूट्रिशन, 108(S1), S3-S10।

2. हुडा, एस., म्याटे, जेजे, वासनथन, टी।, र जिजलस्ट्रा, आरटी (2010)। डाइटरी ओट β-ग्लुकनले पीक नेट ग्लुकोज फ्लक्स र इन्सुलिन उत्पादनलाई कम गर्छ र पोर्टल-शिरा क्याथेटराइज्ड उत्पादक सुँगुरहरूमा प्लाज्मा इन्क्रेटिनलाई परिमार्जन गर्दछ। पोषणको जर्नल, 140(9), 1564-1569।

3. Lattimer, JM, & Haub, MD (2010)। आहार फाइबर र मेटाबोलिक स्वास्थ्य मा यसको घटक को प्रभाव। पोषक तत्व, 2(12), 1266-1289।

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Li, W., Fang, H., ... र Pagoto, SL (2015)। मेटाबोलिक सिन्ड्रोमको लागि एकल-घटक बनाम बहु-कम्पोनेन्ट आहार लक्ष्यहरू: एक अनियमित परीक्षण। आन्तरिक चिकित्साको इतिहास, 162(4), 248-257।

5. स्लाभिन, जे (2013)। फाइबर र प्रीबायोटिक्स: संयन्त्र र स्वास्थ्य लाभ। पोषक तत्व, 5(4), 1417-1435।

6. टपिङ, DL, र क्लिफ्टन, PM (2001)। छोटो चेन फैटी एसिड र मानव कोलोनिक प्रकार्य: प्रतिरोधी स्टार्च र nonstarch polysaccharides को भूमिका। शारीरिक समीक्षा, 81(3), 1031-1064।

7. Turnbaugh, PJ, Ley, RE, Mahowald, MA, Magrini, V., Mardis, ER, & Gordon, JI (2006)। ऊर्जा फसलको लागि बढेको क्षमताको साथ मोटोपना-सम्बन्धित पेट माइक्रोबायोम। प्रकृति, ४४४(७१२२), १०२७-१०३१।

8. भेन, बीजे, र मान, JI (2004)। अनाज, फलफूल र मधुमेह। क्लिनिकल पोषण को यूरोपीय जर्नल, 58(11), 1443-1461।

9. Wanders, AJ, van den Borne, JJ, de Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011)। व्यक्तिपरक भूख, ऊर्जा सेवन र शरीरको वजनमा आहार फाइबरको प्रभाव: अनियमित नियन्त्रित परीक्षणहरूको व्यवस्थित समीक्षा। मोटोपन समीक्षा, १२(९), ७२४-७३९।

10. Zhu, F., Du, B., र Xu, B. (2018)। बीटा-ग्लुकन्सको उत्पादन र औद्योगिक अनुप्रयोगहरूमा एक महत्वपूर्ण समीक्षा। खाद्य हाइड्रोकोलाइड्स, 80, 200-218।