इन्जाइम्याटिकली मोडिफाइड आइसोक्वेरसिट्रिन (EMIQ)
इन्जाइमेटिकली मोडिफाइड आइसोक्वेरसिट्रिन पाउडर (EMIQ), जसलाई सोफोरे जापोनिका एक्स्ट्र्याक्ट पनि भनिन्छ, क्वेरसेटिनको अत्यधिक जैव उपलब्ध रूप हो र यो जापानी प्यागोडा रूख (सोफोरा जापोनिका एल.) को फूल र कोपिलाबाट इन्जाइमेटिक रूपान्तरण प्रक्रिया मार्फत रुटिनबाट प्राप्त पानीमा घुलनशील फ्लेभोनोइड ग्लाइकोसाइड यौगिक हो। यसमा ताप प्रतिरोध, प्रकाश स्थिरता र उच्च पानी घुलनशीलता छ, जसले यसलाई खाना, स्वास्थ्य र औषधि उद्योगहरूमा विभिन्न अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ। आइसोक्वेरसिट्रिनको यो परिमार्जित रूप इन्जाइमेटिक उपचार मार्फत सिर्जना गरिन्छ, जसले शरीरमा यसको घुलनशीलता र अवशोषण बढाउँछ। एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू सहित यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको कारणले गर्दा यसलाई प्रायः खाना र औषधि उद्योगहरूमा आहार पूरक वा कार्यात्मक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
यो यौगिकमा घोलमा पाइने पिग्मेन्टको स्थिरता बढाउने क्षमता छ, जसले गर्दा पेय पदार्थ र अन्य खाद्य उत्पादनहरूको रंग र स्वाद कायम राख्न उपयोगी हुन्छ। थप रूपमा, औषधि र स्वास्थ्य उत्पादनहरूमा थप्दा, यसले घुलनशीलता, विघटन दर, र कम घुलनशील औषधिहरूको जैव उपलब्धतामा उल्लेखनीय सुधार गर्न सक्छ।
चीनमा GB2760 खाद्य योजक प्रयोग मानक (#N399) अन्तर्गत एन्जाइमेटिकली मोडिफाइड आइसोक्वेरसिट्रिन पाउडरलाई खाद्य स्वाद एजेन्टको रूपमा नियमन गरिन्छ। यसलाई अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) र स्वाद तथा निकासी उत्पादक संघ (FEMA) (#4225) द्वारा सामान्य रूपमा सुरक्षित (GRAS) पदार्थको रूपमा पनि मान्यता दिइएको छ। यसबाहेक, यो खाद्य योजकहरूको लागि जापानी मानकको 9 औं संस्करणमा समावेश गरिएको छ।
| उत्पादनको नाम | सोफोरा जापोनिका फूलको अर्क |
| वनस्पति ल्याटिन नाम | सोफोरा जापोनिका एल। |
| निकालिएका भागहरू | फूलको कोपिला |
| विश्लेषण वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| शुद्धता | ९५% |
| उपस्थिति | हरियो-पहेंलो मसिनो पाउडर |
| कण आकार | ९८% पास ८० मेष |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤३.०% |
| खरानी सामग्री | ≤१.० |
| भारी धातु | ≤१० पीपीएम |
| आर्सेनिक | <१ppm<> |
| लिड | <<>५ पीपीएम |
| बुध ग्रह | <०.१ पीपीएम<> |
| क्याडमियम | <०.१ पीपीएम<> |
| कीटनाशकहरू | नकारात्मक |
| घोलकआवासहरू | ≤०.०१% |
| कुल प्लेट गणना | ≤१०००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | ≤१००cfu/g |
| ई.कोलाई | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
• खाद्य प्रशोधनको लागि ताप प्रतिरोध;
• उत्पादन सुरक्षाको लागि प्रकाश स्थिरता;
• तरल पदार्थहरूको लागि १००% पानीमा घुलनशीलता;
• नियमित क्वेरसेटिन भन्दा ४० गुणा बढी अवशोषण;
• औषधि प्रयोगको लागि सुधारिएको जैव उपलब्धता।
• एन्जाइमेटिकली मोडिफाइड आइसोक्वेरसिट्रिन पाउडरले धेरै सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्ने विश्वास गरिन्छ, जसमा समावेश छन्:
• एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू: अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न र दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
• एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू: सूजनसँग सम्बन्धित अवस्थाहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ।
• मुटुको स्वास्थ्यलाई सहयोग गर्ने र स्वस्थ रक्तसञ्चारलाई प्रवर्द्धन गर्ने जस्ता सम्भावित मुटु सम्बन्धी फाइदाहरूसँग सम्बन्धित।
• प्रतिरक्षा प्रणाली मोड्युलेसन: सम्भावित रूपमा समग्र प्रतिरक्षा कार्यलाई समर्थन गर्न सक्छ।
यो कुरा ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि यी सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूलाई वैज्ञानिक अनुसन्धानले समर्थन गरे पनि, एन्जाइमेटिकली मोडिफाइड आइसोक्वेरसिट्रिन पाउडरको विशिष्ट स्वास्थ्य प्रभावहरू पूर्ण रूपमा बुझ्न थप अध्ययनहरू आवश्यक छन्। कुनै पनि पूरक वा कार्यात्मक घटक जस्तै, व्यक्तिहरूले प्रयोग गर्नु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नुपर्छ।
(१) खाद्य प्रयोगहरू:यसलाई घोलमा रहेका पिग्मेन्टहरूको प्रकाश स्थिरता बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा पेय पदार्थ र अन्य खाद्य उत्पादनहरूको रंग र स्वाद सुरक्षित रहन्छ।
(२) औषधि र स्वास्थ्य उत्पादन अनुप्रयोगहरू:यसमा कम घुलनशील औषधिहरूको घुलनशीलता, विघटन दर, र जैव उपलब्धतामा उल्लेखनीय सुधार गर्ने क्षमता छ, जसले गर्दा यसलाई औषधि र स्वास्थ्य उत्पादनहरूमा प्रयोगको लागि मूल्यवान बनाउँछ।
सामान्य उत्पादन प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
भण्डारण: चिसो, सुख्खा र सफा ठाउँमा राख्नुहोस्, ओसिलोपन र प्रत्यक्ष प्रकाशबाट जोगाउनुहोस्।
थोक प्याकेज: २५ किलोग्राम/ड्रम।
नेतृत्व समय: तपाईंको अर्डर पछि ७ दिन।
शेल्फ लाइफ: २ वर्ष।
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताहरू पनि प्राप्त गर्न सकिन्छ।
२५ किलोग्राम/बक्स
प्रबलित प्याकेजिङ
रसद सुरक्षा
एक्सप्रेस
१०० किलोग्राम मुनि, ३-५ दिन
सामान उठाउन सजिलो ढोका-ढोका सेवा
समुद्री बाटोबाट
३०० किलोग्राम भन्दा बढी, लगभग ३० दिन
पोर्ट टु पोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकर आवश्यक छ
हवाई मार्गबाट
१०० किलोग्राम-१००० किलोग्राम, ५-७ दिन
विमानस्थलदेखि विमानस्थल सेवाका लागि व्यावसायिक क्लियरेन्स ब्रोकरको आवश्यकता
बायोवेले USDA र EU अर्गानिक प्रमाणपत्रहरू, BRC प्रमाणपत्रहरू, ISO प्रमाणपत्रहरू, HALAL प्रमाणपत्रहरू, र KOSHER प्रमाणपत्रहरू जस्ता प्रमाणपत्रहरू प्राप्त गर्दछ।
EMIQ (Enzymatically Modified Isoquercitrin) ले विभिन्न सम्भावित फाइदाहरू प्रदान गर्दछ, जसमा समावेश छन्:
क्वेरसेटिनको अत्यधिक अवशोषित रूप;
नियमित क्वेरसेटिन भन्दा ४० गुणा बढी अवशोषण;
हिस्टामाइन स्तरको लागि समर्थन;
माथिल्लो श्वासप्रश्वास स्वास्थ्य र बाहिरी नाक र आँखा स्वास्थ्यको लागि मौसमी सहयोग;
हृदय र श्वसन समर्थन;
मांसपेशी द्रव्यमान र एन्टिअक्सिडेन्ट सुरक्षा;
औषधि प्रयोगको लागि बढेको जैव उपलब्धता;
शाकाहारी र शाकाहारीहरूको लागि उपयुक्त।
क्वेरसेटिन सप्लिमेन्टहरू सामान्यतया धेरैजसो मानिसहरूका लागि सुरक्षित हुन्छन्, तर केही समूहहरूले सावधानी अपनाउनु पर्छ वा क्वेरसेटिन लिनबाट बच्नु पर्छ:
गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाहरू:गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा क्वेरसेटिन सप्लिमेन्टको सुरक्षामा सीमित अनुसन्धान छ, त्यसैले प्रयोग गर्नु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नु उत्तम हुन्छ।
मिर्गौला रोग भएका व्यक्तिहरू:क्वेरसेटिनले मृगौला रोग व्यवस्थापन गर्न प्रयोग गरिने केही औषधिहरूमा हस्तक्षेप गर्न सक्छ, त्यसैले क्वेरसेटिन सप्लिमेन्टहरू लिनु अघि स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग परामर्श गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
कलेजोको समस्या भएका व्यक्तिहरू: क्वेरसेटिन कलेजोमा मेटाबोलाइज हुन्छ, त्यसैले कलेजोको समस्या भएका व्यक्तिहरूले क्वेरसेटिन सप्लिमेन्ट लिनु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नुपर्छ।
ज्ञात एलर्जी भएका मानिसहरू:केही व्यक्तिहरूलाई क्वेरसेटिन वा क्वेरसेटिन सप्लिमेन्टमा रहेका अन्य सामग्रीहरूबाट एलर्जी हुन सक्छ, त्यसैले प्रयोग गर्नु अघि कुनै पनि ज्ञात एलर्जीको जाँच गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
कुनै पनि पूरक जस्तै, क्वेरसेटिन सुरु गर्नु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, विशेष गरी यदि तपाईंसँग कुनै अन्तर्निहित स्वास्थ्य अवस्था छ वा औषधि लिइरहनुभएको छ भने।
