प्राकृतिक खाना संयमित सिट्रस पेक्टिन पाउडर
सिट्रस पेरिक पाउडर, एक Polyssacacheridere, दुई प्रकारका बनाइएको छ: monogenessy Polysacchries र हेटरपेसोप्रसाइज। मूल रूपमा सेल भित्ताहरू र बोटबिरुवा तहहरूमा, विशेष गरी citrus फलहरू छन् जस्तै झुण्डहरू, लेमनहरू, र अ the ्गुरहरू। यो सेतो-देखि पहेंलो पाउडरको एक सापेक्ष आणविक जनसंख्या 20,000 देखि 40000,000 देखि सम्बन्धित छ र स्वादबाट वञ्चित छ। क्षारीयका तुलनामा अम्लीय समाधानमा यसले अम्लीय समाधानमा अधिक स्थिरता प्रदर्शन गर्दछ र एस्टेटेस्टिफिकेसनको डिग्रीको आधारमा उच्च-फ्याट पेन्टिनमा वर्गीकृत गरिन्छ।
यसको उत्कृष्ट स्थिरता, मोक्वेडिंग, र गेलरिंग गुणहरूको लागि प्रसिद्ध, पेक्टिनले खाद्य उद्योगमा व्यापक उपयोग फेला पार्दछ। यसका आवेदकहरूमा जास, जेलस र चीजको गुणस्तर बढाउने विस्तारको साथसाथै पेस्ट्रीको रोकथामको रोकथामको रोकथाम। उच्च फ्याट पेनटाइन मुख्यतया अम्लीय जाममा, जोल्ली सफ्ट क्यान्सिंगहरू, बेलिकी प is ्क्तिहरू, फ्रिज गरिएको सफ्ट क्यान्टाइजहरू, जलत डेस्जेन, र दहीमा प्रयोग गरिन्छ।
प्राकृतिक चकाउने एजेन्ट:सिट्रस पेक्सिन पाउडर सामान्यतया जाम, जेलस र ससु्ता जस्ता खाद्य उत्पादनहरूको रूपमा मोजाइंग एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
Gleling गुणहरु:यसले ग्रेलाइंग गुणहरू गरेको छ जुन यसलाई खाद्य उत्पादनहरूमा फर्महरू बनाउँदछन्।
वरदान मैत्री:यो उत्पादन एक भेगन डायट पछिका व्यक्तिहरूका लागि उपयुक्त छ किनकि सिट्रस फलहरूबाट निकालिएको छ र कुनै पशु बनाइएको सामग्री समावेश गर्दैन।
ग्लुटन-फ्री:सिट्रस पेक्सिन पाउडर ग्लुटनबाट मुक्त छ, यसले ग्लाडेन संवैधानिकता वा Celiac रोगका व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त विकल्प बनाउँदछ।
बहुमुखी प्रयोग:यो बेकिड सामान, डेसर्टहरू, र अनुच्छेद आईटमहरू सहित, र अनुच्छेद आईटमहरू सहितको विस्तृत श्रृंखलामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
प्राकृतिक स्रोत:सिट्रस फलहरू को पिल्सबाट व्युत्पन्न, यो पाउडर एक प्राकृतिक र दिगो घटक हो।
संरक्षक-मुक्त:यसले कुनै संरक्षक समावेश गर्दैन, खाद्य तयारीका लागि सफा र शुद्ध घनिष्ठ बनाउँदैन।
प्रयोग गर्न सजिलो:सिट्रस पेरिक्लिन पाउडर सजिलैसँग रेसिपीहरूमा समाहित गर्न सकिन्छ र भान्साकोठामा काम गर्न सरल छ।
उच्च-मीथोक्सी सिट्रस पेक्टिन | |||
नमुना | डि दीर्घ | बजित्व | अनुप्रयोगको मुख्य क्षेत्र |
Br-101 | -0--58% | HM-ढिलो सेट Sag: 1 ° 0 ° ± 5 | नरम Gummy, जाम |
Br-102 | -4 58-622% | HM-मध्यम SAT SAG: 1 ° 0 ° ± 5 | अनुकूलता, जाम |
BR-103 | 62-68% | HM-ROLID सेट Sag: 150 ° ± 5 | बिभिन्न फलहरू र जाममा उत्पादनहरू |
Br-104 | -8 68-722% | एचएम-अल्ट्रा द्रुत सेट Sag: 150 ° ± ± | फल रस, जाम |
Br-105 | 72-7878% | एचएम-अल्ट्रा द्रुत सेट एम्यु क्षमता | किण्वित दुध पेय / युगोर्ट पेय पदार्थहरू |
कम मेथोक्सी सिट्रस पेक्टिन | |||
नमुना | डि दीर्घ | बजित्व | अनुप्रयोगको मुख्य क्षेत्र |
Br-201 | 2-30--300% | उच्च क्याल्शियम प्रतिक्रिया | कम चिनी जाम, बेकिंग जाम, फल तयारीहरू |
Br-202 | -0--35% | मध्यम क्याल्शियम प्रतिक्रिया | कम चिनी जाम, फल तयारी, दही |
Br-203 | 35 35-400% | कम क्याल्शियम प्रतिक्रिया | ग्लेजिन पेचिन, कम चिनी जाम, फल तयारीहरू |
सिट्रस पेक्टिन औषधी | |||
Br -111 | औषधीय पेक्टिन, सानो अणु अणु पेचिन | चिकित्सा, स्वास्थ्य उत्पादनहरू |
जाम र जेलसहरू:सिट्रस पेक्सिन पाउडर सामान्यतया जाम र जेलोको उत्पादनमा एक गेलरिंग एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, चाहिएको स्थिरता प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।
बेक्ड सामानहरू:यो बेक्ड सामानहरूमा थप्न सकिन्छ जस्तो केक, मफिन, र रोटी बनावटको लागि बनावट, र रोटी बनाउँदछ।
कन्फेरीरी:Citurus Pettin पाउन्ड पाउडर, Gumy क्यामेरा र फलहरू खाजा उत्पादनको लागि इच्छित च्युइज बनावट प्रदान गर्न प्रयोग गरिन्छ।
ससु र ड्रेसिंगहरू:यो SAUSES र ड्रेसिंगमा एक गाढा एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, एक चिकनी र निरन्तर बनावटको योगदान।
दुग्ध उत्पादनहरू:यो पाउडरलाई डेरारी-आधारित उत्पादनहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ रसवार र आइसक्रीमलाई स्थिरता र बनावट बढाउन।
हाम्रो उत्पादनहरूले कडा गुणवत्ता नियन्त्रण उपायहरू प्रयोग गरेर बनाएको छ र उत्पादन प्रक्रियाहरूको उच्च मापदण्डको पालना गर्दछ। हामी सुरक्षा र हाम्रो उत्पादनको गुणस्तरलाई प्राथमिकता दिन्छौं, यसलाई नियामक आवश्यकता र उद्योग प्रमाणपत्र पूरा गर्दछ भन्ने सुनिश्चित गर्दछ। गुणस्तरप्रति यो प्रतिबद्धताले हाम्रो उत्पादनको विश्वसनीयता मा भरोसा र विश्वास स्थापना गर्ने लक्ष्य राख्छ। सामान्य उत्पादन प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
व्यक्त गर्नु
100 किलोमा, -5--5 दिनहरू
ढोका ढोकाको सेवाको सेवा
समुन्द्रबाट
ओभर 300 किलोग्राम, करीव days0 दिन
पोर्ट रेस्ट प्रोग्राम प्रोसेस पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकरलाई आवश्यक छ
हावा द्वारा
100 किलोग्राम -1 1000kg, 7-7 दिनहरू
एयरपोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्राटरमा एयरपोर्ट आवश्यक छ

बार्वरले युएसडीए र ईयु जैविक प्रमाणपत्रहरू, बैंक प्रमाणपत्र, आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्रहरू, र कोशेर प्रमाणपत्रहरू जस्ता प्रमाणपत्र प्राप्त गर्दछ।
