प्राकृतिक लाइकोपीन पाउडर

त्यहाँ धेरै कारकहरू छन् जसले लाइकोपीनको अवशोषण बढाउन सक्छ, जसमा: 1. तताउने: टमाटर वा तरबूज जस्ता लाइकोपीन युक्त खानाहरू पकाउँदा लाइकोपीनको जैव उपलब्धता बढाउन सक्छ। तताउँदा यी खानेकुराको सेल पर्खालहरू भत्किन्छ, जसले लाइकोपीनलाई शरीरमा थप पहुँचयोग्य बनाउँछ। 2. फ्याट: लाइकोपीन एक फ्याट-घुलनशील पोषक तत्व हो, यसको अर्थ आहारमा बोसोको स्रोतको साथ उपभोग गर्दा यो राम्रोसँग अवशोषित हुन्छ। उदाहरणका लागि, टमाटरको चटनीमा जैतूनको तेल थप्दा लाइकोपीनको अवशोषण बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। 3. प्रशोधन: क्यानिंग वा टमाटरको पेस्ट उत्पादन गरेर टमाटरहरू प्रशोधन गर्दा, वास्तवमा शरीरमा उपलब्ध लाइकोपीनको मात्रा बढाउन सक्छ। यो किनभने प्रशोधनले सेल पर्खालहरू भत्काउँछ र अन्तिम उत्पादनमा लाइकोपीनको एकाग्रता बढाउँछ। 4. अन्य पोषक तत्वहरूसँग संयोजन: अन्य पोषक तत्वहरू जस्तै भिटामिन ई वा बिटा-क्यारोटिन जस्ता क्यारोटीनोइडहरूसँगै सेवन गर्दा लाइकोपीन अवशोषण पनि बढाउन सकिन्छ। उदाहरण को लागी, टमाटर र एभोकाडो संग सलाद को खपत टमाटर देखि लाइकोपीन को अवशोषण को वृद्धि गर्न सक्छ। समग्रमा, तताउने, बोसो थप्ने, प्रशोधन गर्ने, र अन्य पोषक तत्वहरूसँग संयोजनले शरीरमा लाइकोपीनको अवशोषण बढाउन सक्छ।

प्राकृतिक लाइकोपीन पाउडर प्राकृतिक स्रोतहरू जस्तै टमाटर, तरबूज वा अंगूरबाट व्युत्पन्न गरिन्छ, जबकि सिंथेटिक लाइकोपीन पाउडर प्रयोगशालामा बनाइन्छ। प्राकृतिक लाइकोपीन पाउडरमा क्यारोटिनोइड्सको जटिल मिश्रण हुन्छ, लाइकोपीन बाहेक, जसमा फाइटोइन र फाइटोफ्लुइन समावेश हुन्छ, जबकि सिंथेटिक लाइकोपीन पाउडरमा लाइकोपीन मात्र हुन्छ। अध्ययनले देखाएको छ कि प्राकृतिक लाइकोपीन पाउडर सिंथेटिक लाइकोपीन पाउडरको तुलनामा शरीर द्वारा राम्रो अवशोषित हुन्छ। यो प्राकृतिक लाइकोपीन पाउडर को स्रोत मा प्राकृतिक रूप मा उपस्थित अन्य carotenoids र पोषक तत्व को उपस्थिति को कारण हुन सक्छ, जसले यसको अवशोषण बढाउन सक्छ। यद्यपि, सिंथेटिक लाइकोपीन पाउडर अधिक सजिलै उपलब्ध र किफायती हुन सक्छ, र पर्याप्त मात्रामा उपभोग गर्दा अझै पनि केही स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छ। समग्रमा, प्राकृतिक लाइकोपीन पाउडर सिंथेटिक लाइकोपीन पाउडर भन्दा रुचाइन्छ, किनकि यो पोषण को लागी एक अधिक पूर्ण-खाना दृष्टिकोण हो र यसमा अन्य क्यारोटीनोइड्स र पोषक तत्वहरु को थप लाभ छ।