प्राकृतिक रुबुसोसाइड पाउडर
रुबुसोसाइड चिनियाँ ब्ल्याकबेरी बिरुवा (Rubus suavissimus) को पातहरु बाट व्युत्पन्न एक प्राकृतिक स्वीटनर हो। यो एक प्रकारको स्टेभियोल ग्लाइकोसाइड हो, जुन यसको तीव्र मिठासको लागि परिचित छ। रुबुसोसाइड पाउडर प्रायः कम क्यालोरी स्वीटनरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र सुक्रोज (टेबल चिनी) भन्दा लगभग 200 गुणा मीठो हुन्छ। यसले यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभ र रक्त शर्कराको स्तरमा कम प्रभावको कारण कृत्रिम मिठाईको प्राकृतिक विकल्पको रूपमा लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। रुबुसोसाइड पाउडर सामान्यतया खाना र पेय पदार्थहरूमा चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
उत्पादनको नाम: | मीठो चिया निकासी | प्रयोग गरिएको भाग: | पात |
ल्याटिन नाम: | रुबस सुविस्मस एस, ली | विलायक निकाल्नुहोस्: | पानी र इथानोल |
सक्रिय सामाग्री | निर्दिष्टीकरण | परीक्षण विधि |
सक्रिय सामाग्री | ||
रुबुसोसाइड | NLT70%, NLT80% | HPLC |
भौतिक नियन्त्रण | ||
पहिचान | सकारात्मक | TLC |
उपस्थिति | हल्का पहेंलो पाउडर | भिजुअल |
गन्ध | विशेषता | अर्गानोलेप्टिक |
स्वाद | विशेषता | अर्गानोलेप्टिक |
छलनी विश्लेषण | 100% पास 80 जाल | 80 मेष स्क्रिन |
सुकाउने मा हानि | <५% | 5 ग्राम / 105 ℃ / 2 घण्टा |
खरानी | <3% | 2g / 525 ℃ / 5 घण्टा |
रासायनिक नियन्त्रण | ||
आर्सेनिक (जस्तै) | NMT 1ppm | AAS |
क्याडमियम (सीडी) | NMT 0.3ppm | AAS |
पारा (Hg) | NMT 0.3ppm | AAS |
नेतृत्व (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
तामा (Cu) | NMT 10ppm | AAS |
भारी धातुहरू | NMT 10ppm | AAS |
BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
DDT | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(१) चिनियाँ ब्ल्याकबेरी बिरुवाको पातबाट व्युत्पन्न प्राकृतिक स्वीटनर।
(2) सुक्रोज (टेबल चिनी) भन्दा लगभग 200 गुणा मीठो।
(3) शून्य-क्यालोरी र कम ग्लाइसेमिक सूचकांक, यसलाई मधुमेह रोगीहरू र उनीहरूको चिनीको सेवन हेर्नेहरूका लागि उपयुक्त बनाउँछ।
(4) तातो स्थिर, यसलाई बेकिंग र खाना पकाउन उपयुक्त बनाउँदै।
(5) विभिन्न खाना र पेय अनुप्रयोगहरूमा चिनी विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
(6) एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू सहित सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू।
(7) FDA द्वारा सामान्यतया सुरक्षित (GRAS) को रूपमा मान्यता प्राप्त।
(8) प्लान्ट-आधारित र गैर-GMO, स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताहरूलाई अपील गर्दै।
(9) थपिएको चिनीमा योगदान नगरी उत्पादनहरूको मिठास बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
(10) प्राकृतिक मीठो विकल्प खोज्ने निर्माताहरूको लागि सफा लेबल विकल्प प्रदान गर्दछ।
(1) Rubusoside पाउडर शून्य क्यालोरी संग एक प्राकृतिक स्वीटनर हो।
(२) यसमा कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स छ, यसले मधुमेह रोगीहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ।
(3) यसमा सम्भावित एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्।
(4) यो तातो स्थिर छ र विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा चिनी विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
(5) यो बिरुवामा आधारित, गैर-GMO हो, र सामान्यतया FDA द्वारा सुरक्षित रूपमा मान्यता प्राप्त छ।
रुबुसोसाइड पाउडरको लागि उत्पादन प्रक्रियाले सामान्यतया निम्न चरणहरू समावेश गर्दछ:
(१)निकासी:रुबुसोसाइड रुबस सुभिसिमस बिरुवाको पातबाट पानी वा इथानोल जस्ता विलायक प्रयोग गरेर निकालिन्छ।
(२)शुद्धीकरण:त्यसपछि कच्चा निकासी अशुद्धता र अनावश्यक यौगिकहरू हटाउन शुद्ध गरिन्छ, सामान्यतया फिल्टरेशन, क्रिस्टलाइजेशन, वा क्रोमेटोग्राफी जस्ता विधिहरू मार्फत।
(३)सुकाउने:शुद्ध रुबुसोसाइड घोललाई त्यसपछि विलायक र पानी हटाउन सुकाइन्छ, जसको परिणामस्वरूप रुबुसोसाइड पाउडर उत्पादन हुन्छ।
(४)परीक्षण र गुणस्तर नियन्त्रण:अन्तिम रुबुसोसाइड पाउडर शुद्धता, क्षमता, र अन्य गुणस्तर मापदण्डहरूको लागि परीक्षण गरिन्छ कि यो उद्योग मापदण्डहरू र नियामक आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ।
एक्सप्रेस
100kg मुनि, 3-5 दिन
घरदैलो सेवा सामान उठाउन सजिलो
समुद्र द्वारा
300kg भन्दा बढी, लगभग 30 दिन
पोर्ट टु पोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकर आवश्यक छ
हावा द्वारा
100kg-1000kg, 5-7 दिन
एयरपोर्ट देखि एयरपोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकर आवश्यक छ
रुबुसोसाइड पाउडरISO, HALAL, KOSHER, र HACCP प्रमाणपत्रहरू द्वारा प्रमाणित छ।