परिचय:
बेसार, सामान्यतया भारतीय खानामा प्रयोग हुने सुनौलो मसला, यसको जीवन्त स्वादको लागि मात्र होइन तर यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि पनि लोकप्रियता हासिल गरेको छ।यो पुरातन जडीबुटीमा कम्पाउन्ड भनिन्छcurcumin, जुन यसको धेरै औषधीय गुणहरूको लागि जिम्मेवार छ।आउनुहोस् बेसारका केही सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको अन्वेषण गरौं:
बेसार र कर्क्यूमिन के हो?
बेसार Curcuma longa बिरुवाको जराबाट निकालिएको मसला हो।बेसार मसला हो जसले करीलाई पहेंलो रंग दिन्छ।यो सामान्यतया खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ र यसको जीवन्त पहेंलो रङ र माटोको स्वादको लागि परिचित छ।
यो भारतमा हजारौं वर्षदेखि मसला र औषधीय जडीबुटीको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ।भर्खरै, विज्ञानले विश्वसनीय स्रोत परम्परागत दावीहरूलाई ब्याकअप गर्न थालेको छ कि बेसारमा औषधीय गुणहरू भएका यौगिकहरू छन्।
अर्कोतर्फ, बेसारको निकासी बेसारको एक केन्द्रित रूप हो जुन सामान्यतया बेसारको जराबाट कर्क्यूमिन जस्ता सक्रिय यौगिकहरू निकालेर प्राप्त गरिन्छ।टर्मरिक एक्स्ट्र्याक्ट प्रायः आहार पूरकको रूपमा वा विभिन्न स्वास्थ्य र कल्याण उत्पादनहरूमा यसको सम्भावित चिकित्सीय गुणहरूको कारण एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
जबकि बेसार र बेसार दुवै एउटै बिरुवाबाट आउँछ, तिनीहरू फरक उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ र विभिन्न स्तरको शक्ति र लाभकारी यौगिकहरूको सांद्रता हुन्छ।
बेसार र Curcumin को सिद्ध स्वास्थ्य लाभ
1. बढेको ग्लुटाथियोन र एन्टिअक्सिडेन्ट सञ्जाल:बेसारले ग्लुटाथियोन, एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको स्तर बढाउन र शरीरमा अन्य एन्टिअक्सिडेन्ट नेटवर्कहरूलाई उत्तेजित गर्न पाइन्छ।यसले कोशिकाहरूलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउन र सूजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
2. मस्तिष्क र स्नायु प्रणाली मा शक्तिशाली प्रभाव:कर्क्युमिनले मस्तिष्क स्वास्थ्यमा सुधारिएको स्मरणशक्ति र संज्ञानात्मक कार्य सहितको आशाजनक प्रभावहरू देखाएको छ।थप रूपमा, यसले मूडलाई विनियमित गर्न र अवसाद र चिन्ताका लक्षणहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
3. कार्डियोभास्कुलर प्रणालीमा शक्तिशाली प्रभावहरू:बेसार विभिन्न हृदयाघाती फाइदाहरूसँग जोडिएको छ, जस्तै कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउने, रक्तचाप कम गर्ने, र समग्र हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्ने।यी प्रभावहरूले हृदय रोगको कम जोखिममा योगदान गर्न सक्छ।
4. एन्टिमाइक्रोबियल र एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू:बेसारमा एन्टिमाइक्रोबियल गुण हुन्छ, जसले यसलाई ब्याक्टेरिया, भाइरस र फङ्गस विरुद्ध प्रभावकारी बनाउँछ।यसले Candida, H. pylori, र फंगल संक्रमणहरू सहित विभिन्न संक्रमणहरूसँग लड्न मद्दत गर्न सक्छ।
5. छाला समस्या को लागी लाभ:बेसार शताब्दीयौंदेखि विभिन्न छालाको अवस्थाको उपचार गर्न प्रयोग हुँदै आएको छ।यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूले मुँहासे, एक्जिमा, सोरायसिस, र अन्य सूजन छाला अवस्थाहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
६. कलेजो सुरक्षा:बेसारले डिटोक्सिफिकेशनमा सहयोग गरेर, पित्तको उत्पादनलाई बढावा दिन र सूजन कम गरेर कलेजोको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्छ।यसले कलेजोलाई क्षतिबाट जोगाउन र यसको इष्टतम कार्यलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
7. चरण-2 डिटक्सिफिकेशन को उत्तेजना:बेसारले फेज-२ डिटोक्सिफिकेशनलाई बढावा दिन फेला पारेको छ, एक महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया जसमा विषाक्त पदार्थहरू शरीरबाट बदलिन्छ र हटाइन्छ।यसले समग्र डिटक्सिफिकेशनमा मद्दत गर्न सक्छ र इष्टतम स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्छ।
8. प्रो-कार्सिनोजेन्स को अवरोध:कर्क्युमिन यसको सम्भावित क्यान्सर प्रतिरोधी गुणहरूको लागि व्यापक रूपमा अध्ययन गरिएको छ।यसले क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ, एपोप्टोसिस (सेल मृत्यु) लाई बढावा दिन सक्छ, र प्रो-कार्सिनोजेन्सको गठनमा हस्तक्षेप गर्न सक्छ, जसले गर्दा निश्चित प्रकारको क्यान्सरको जोखिम कम हुन्छ।
9. पित्त नुन बढ्यो:बेसारले पित्त लवणको उत्पादन र प्रवाह बढाउन मद्दत गर्दछ, जसले पाचनमा मद्दत गर्दछ र बोसो-घुलनशील पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई समर्थन गर्दछ।
10. पेटको म्यूकोसल अस्तरको लागि समर्थन:कर्क्युमिनको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले पेटको अस्तरलाई शान्त पार्न र निको पार्न मद्दत गर्न सक्छ, जुन स्वस्थ पाचन प्रणाली कायम राख्न र चुहावटको सिन्ड्रोम जस्ता अवस्थाहरू रोक्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
11. DNA को संरक्षण र DNA मर्मतको लागि समर्थन:कर्क्युमिनले डीएनएमा सुरक्षात्मक प्रभावहरू फेला पारेको छ, यसलाई बाह्य विषाक्त पदार्थहरू र अक्सिडेटिभ तनावबाट हुने क्षतिबाट बचाउँछ।यसले डीएनए मर्मत संयन्त्रलाई पनि समर्थन गर्न सक्छ र क्षतिग्रस्त कोशिकाहरूमा एपोप्टोसिसलाई बढावा दिन सक्छ।
12. केमोथेरापी वा विकिरण थेरापी को समयमा सुरक्षा:केही अध्ययनहरूले केमोथेरापी वा विकिरण थेरापीको समयमा स्वस्थ कोशिकाहरूलाई क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्न सक्ने कर्क्यूमिनले सुझाव दिन्छ।थप रूपमा, यसले क्यान्सर कोशिकाहरू विरुद्ध यी उपचारहरूको प्रभावकारिता बढाउन सक्छ।
13. endocrine प्रणाली को लागी समर्थन:बेसारले एन्डोक्राइन प्रणालीलाई समर्थन गर्ने सम्भाव्यता देखाएको छ, जसले शरीरमा हर्मोनलाई नियन्त्रण गर्छ।यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले सूजन कम गर्न र हार्मोनल सन्तुलनलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ।
14. शक्तिशाली अनुकूलक:Adaptogens पदार्थ हो जसले शरीरलाई अनुकूलन गर्न र तनावसँग सामना गर्न मद्दत गर्दछ।बेसारलाई एक शक्तिशाली एडप्टोजेनको रूपमा मान्यता दिइएको छ, जसले शरीरको विभिन्न तनावहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमतालाई समर्थन गर्दछ र समग्र कल्याणलाई बढावा दिन्छ।
के यो बेसार निकासी दैनिक सेवन गर्न सुरक्षित छ?
बेसारको निकासी दैनिक सेवन गर्दा सामान्यतया धेरैजसो मानिसहरूको लागि मध्यम मात्रामा प्रयोग गर्दा सुरक्षित मानिन्छ।यद्यपि, केहि चीजहरू दिमागमा राख्न महत्त्वपूर्ण छ:
खुराक:पूरक प्याकेजिङ्गमा दिइएको सिफारिस गरिएको खुराक निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस् वा व्यक्तिगत मार्गदर्शनको लागि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
गुणस्तर:सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ एक सम्मानित ब्रान्ड प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ जसले प्रदूषकहरूको जोखिमलाई कम गर्न उच्च गुणस्तरको बेसार निकासी प्रदान गर्दछ।
अन्तरक्रियाहरू:टर्मरिक एक्स्ट्र्याक्टले केहि औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ, जस्तै रगत पातलो गर्ने वा एन्टिप्लेटलेट औषधिहरू।यदि तपाइँ कुनै सम्भावित अन्तरक्रियाहरू नभएको सुनिश्चित गर्न कुनै पनि औषधि लिइरहनुभएको छ भने यो एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्न सल्लाह दिइन्छ।
पूर्व-अवस्थित अवस्थाहरू:यदि तपाइँसँग पित्त थैलीको समस्या छ, मृगौलाको पत्थरीको इतिहास छ, वा गर्भवती वा स्तनपान गर्दै हुनुहुन्छ भने, कुनै पनि नयाँ पूरक सुरु गर्नु अघि यो स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग कुरा गर्न सिफारिस गरिन्छ।
कुनै पनि आहार पूरकको रूपमा, यो तपाईंको व्यक्तिगत आवश्यकता र स्वास्थ्य अवस्थाको लागि उपयुक्त छ भनेर सुनिश्चित गर्न नयाँ आहार सुरु गर्नु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवर वा दर्ता आहार विशेषज्ञसँग कुरा गर्नु सधैं राम्रो विचार हो।
कुन राम्रो बेसारको जरा पाउडर वा एक्स्ट्र्याक्ट हो?
बेसारको जरा पाउडर र बेसार निकासी बीचको छनोट तपाईंको विशिष्ट आवश्यकता र प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ।यहाँ विचार गर्न केहि कारकहरू छन्:
कर्क्युमिन सामग्री: बेसारको अर्कमा सामान्यतया कर्क्युमिनको उच्च एकाग्रता हुन्छ, बेसारको धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको लागि जिम्मेवार सक्रिय यौगिक।यदि तपाइँ उच्च कर्क्यूमिन सामग्री खोज्दै हुनुहुन्छ भने, बेसार निकासी राम्रो विकल्प हुन सक्छ।
जैवउपलब्धता: Curcumin कम जैव उपलब्धता छ, यसको मतलब यो सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित छैन।यद्यपि, बेसारको निकासीका केही रूपहरू विशेष रूपमा कर्क्यूमिन अवशोषण बढाउनका लागि बनाइन्छ।यी सूत्रहरूमा प्रायः कालो मिर्च निकासी (पाइपरिन) वा प्रशोधन गर्ने विशेष विधिहरू समावेश हुन्छन्।
अर्कोतर्फ, बेसारको जरा पाउडरमा कम जैवउपलब्धता हुन सक्छ तर अझै पनि सम्पूर्ण बेसारको जरामा उपस्थित अन्य महत्त्वपूर्ण यौगिकहरूको कारणले केही स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ।
पाकको प्रयोग: बेसारको जराको धुलो सामान्यतया खाना पकाउन मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र यसले भाँडामा रंग र स्वाद थप्छ।यदि तपाइँ तपाइँको व्यञ्जनहरु मा बेसार प्रयोग गर्न को लागी रमाईलो हुनुहुन्छ भने, जरा पाउडर अधिक उपयुक्त हुन सक्छ।
सुविधा: बेसार निकासी पूरक रूपमा उपलब्ध छ, जुन मानकीकृत खुराक खोज्नेहरूका लागि अझ सुविधाजनक हुन सक्छ।यदि तपाईं यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्न चाहनुहुन्छ भने बेसारको जराको पाउडरलाई थप तयारीको आवश्यकता पर्न सक्छ।
व्यक्तिगत प्राथमिकता: केही मानिसहरू बेसारको जरा पाउडरको स्वाद र सुगन्ध रुचाउँछन्, जबकि अरूले बेसारको स्वाद अधिक स्वादिष्ट पाउन सक्छन्।
अन्ततः, बेसारको जरा पाउडर र एक्स्ट्र्याक्ट बीचको छनोट तपाईंको इच्छित प्रयोग, जैव उपलब्धता प्राथमिकताहरू, र सुविधा कारकहरूमा निर्भर गर्दछ।तपाइँको विशेष आवश्यकताहरु मा आधारित व्यक्तिगत सिफारिसहरु को लागी एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवर वा एक दर्ता आहार विशेषज्ञ संग परामर्श गर्न यो सधैं राम्रो विचार हो।
कुन प्रकारको बेसार सूजनको लागि उत्तम छ?
बेसारको प्रकार जुन सूजनका लागि उत्तम हो, त्यो हो जसमा कर्क्युमिनको उच्च एकाग्रता हुन्छ, जो एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू भएको सक्रिय यौगिक हो।बेसार आफैंमा फाइदाजनक हुँदाहुँदै पनि यसमा सामान्यतया २-५% करक्युमिन हुन्छ।
एन्टि-इन्फ्लेमेटरी फाइदाहरू अधिकतम गर्न, तपाईंले बेसारको अर्क वा कर्क्यूमिन पूरकहरू प्रयोग गर्न विचार गर्न सक्नुहुन्छ।कर्क्युमिन सामग्रीको उच्च प्रतिशत निर्दिष्ट गर्ने उत्पादनहरू खोज्नुहोस्, आदर्श रूपमा कम्तिमा 95% curcuminoids समावेश गर्ने मानकीकृत निकासीको साथ।
जे होस्, दिमागमा राख्नुहोस् कि कर्क्युमिन सजिलैसँग शरीरले अवशोषित गर्दैन, त्यसैले प्रायः यसको अवशोषण बढाउने सामग्रीहरू समावेश गर्ने पूरकहरू छनौट गर्न सिफारिस गरिन्छ, जस्तै कालो मिर्च एक्स्ट्र्याक्ट (पाइपेरिन) वा लिपोसोमल सूत्रहरू।
अन्ततः, तपाईंको विशेष आवश्यकता र स्वास्थ्य अवस्थाहरूको लागि बेसार वा कर्क्युमिन पूरकको सबैभन्दा उपयुक्त रूप र खुराक निर्धारण गर्न स्वास्थ्य सेवा पेशेवर वा दर्ता गरिएको आहार विशेषज्ञसँग परामर्श गर्न आवश्यक छ।तिनीहरूले तपाईंको व्यक्तिगत परिस्थितिहरूमा आधारित व्यक्तिगत सल्लाह प्रदान गर्न सक्छन्।
टर्मरिक एक्स्ट्र्याक्ट होलसेलर-बायोवे अर्गानिक, २००९ देखि
बायोवे अर्गानिक बेसारको अर्कको थोक बिक्रेता हो जुन २००९ देखि सञ्चालनमा छ। तिनीहरू विश्वव्यापी ग्राहकहरूलाई उच्च गुणस्तरको बेसारको अर्क उपलब्ध गराउनमा विशेषज्ञ छन्।बायोवे अर्गानिक अर्गानिक र प्राकृतिक उत्पादनहरू प्रदान गर्न प्रतिबद्ध छ, तिनीहरूको बेसारको अर्कहरू कीटनाशक र अन्य हानिकारक रसायनहरूबाट मुक्त छ भनी सुनिश्चित गर्दै।
एक थोक व्यापारीको रूपमा, बायोवे अर्गानिकले प्रिमियम बेसार अर्कको स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित गर्न किसानहरू र आपूर्तिकर्ताहरूसँग नजिकबाट काम गर्दछ।तिनीहरूले उत्पादन प्रक्रियामा तिनीहरूको उत्पादनको शुद्धता र शक्तिको ग्यारेन्टी गर्न कडा गुणस्तर नियन्त्रण उपायहरू कायम राख्छन्।बायोवे अर्गानिकले यसको दिगो सोर्सिङ अभ्यासहरूमा गर्व गर्छ र बेसारको निष्पक्ष व्यापारलाई समर्थन गर्दछ।
बायोवे अर्गानिक द्वारा प्रस्तावित बेसार अर्कहरू तिनीहरूको असाधारण स्वाद र जीवन्त रंगका लागि परिचित छन्।तिनीहरूले खाद्य र पेय पदार्थ उद्योग, आहार पूरक निर्माताहरू, कस्मेटिक उत्पादकहरू, र अन्य व्यवसायहरू जसले तिनीहरूका उत्पादनहरूमा बेसारको अर्क प्रयोग गर्छन्, लगायतका उद्योगहरूको विस्तृत दायरा पूरा गर्छन्।
बेसार उद्योगमा उनीहरूको वर्षौंको अनुभव र विशेषज्ञताको साथ, बायोवे अर्गानिक उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान गर्न र ग्राहकको सन्तुष्टि सुनिश्चित गर्न समर्पित छ।तिनीहरू लगातार उच्च-गुणस्तर उत्पादनहरू डेलिभर गरेर र तिनीहरूको विशिष्ट आवश्यकताहरू पूरा गरेर आफ्ना ग्राहकहरूसँग दीर्घकालीन सम्बन्ध निर्माण गर्न प्रयास गर्छन्।
यदि तपाईं थोक व्यापारीको रूपमा बेसारको अर्कहरू खरिद गर्न इच्छुक हुनुहुन्छ भने, बायोवे अर्गानिक एक मूल्यवान साझेदार हुन सक्छ।अर्गानिक र प्राकृतिक उत्पादनहरूप्रति तिनीहरूको प्रतिबद्धता, तिनीहरूको वर्षौंको अनुभव र भरपर्दो आपूर्ति शृङ्खलाको संयोजनले तिनीहरूलाई बेसारको निकासी उद्योगमा प्रतिष्ठित थोक व्यापारी बनाउँछ।
हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस:
grace@biowaycn.com(मार्केटिंग प्रबन्धक)
ceo@biowaycn.com(सीईओ/बॉस)
www.biowaynutrition.com
पोस्ट समय: अक्टोबर-27-2023
