परिचय:
के तपाइँ तपाइँको रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रोल स्तर को समर्थन गर्न को लागी एक प्राकृतिक र प्रभावकारी तरीका को लागी खोज्दै हुनुहुन्छ, र तपाइँको प्रतिरक्षा को बढावा दिन?Maitake च्याउ निकासी भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्।यस विस्तृत गाइडमा, हामी Maitake च्याउको बारेमा जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुराहरू अन्वेषण गर्नेछौं, जसमा तिनीहरूका फाइदाहरू, पोषण तथ्यहरू, अन्य च्याउहरूसँग तुलना, तिनीहरूलाई कसरी प्रयोग गर्ने, र सम्भावित जोखिमहरू र साइड इफेक्टहरू समावेश छन्।Maitake च्याउ निकासी को लुकेको रहस्य अनलक गर्न र आफ्नो स्वास्थ्य को चार्ज लिन तयार हुनुहोस्।
Maitake च्याउ के हो?
जंगलको हेन वा ग्रिफोला फ्रोन्डोसा भनेर पनि चिनिन्छ, माईटेके च्याउ एक प्रकारको खाद्य फंगी हो जुन चीनको मूल निवासी हो तर जापान र उत्तर अमेरिकामा पनि हुर्किन्छ।तिनीहरू सामान्यतया मेपल, ओक वा एल्म रूखहरूको आधारमा क्लस्टरहरूमा पाइन्छ र 100 पाउन्ड भन्दा बढि बढ्न सक्छ, तिनीहरूलाई "मशरूमको राजा" उपाधि कमाउन सक्छ।
Maitake च्याउ एक पाक र औषधीय च्याउ को रूप मा यसको प्रयोग मा एक लामो इतिहास छ।"maitake" नाम यसको जापानी नाम बाट आएको हो, जसलाई "नृत्य च्याउ" मा अनुवाद गरिएको छ।यो भनिन्छ कि यसको शक्तिशाली निको पार्ने शक्तिका कारण च्याउ पत्ता लगाउँदा मानिसहरू खुशीले नाच्छन्।
यो लाभदायक खानाको एक अद्वितीय, रमाइलो उपस्थिति, एक नाजुक बनावट र एक माटोको स्वाद छ जुन बर्गर देखि हलचल-फ्राई सम्म र बाहिर धेरै फरक परिकारहरूमा राम्रोसँग काम गर्दछ।जापानी व्यञ्जनमा प्रायः मुख्य मानिन्छ (जस्तै ओइस्टर च्याउ र शिइटेक च्याउ), ग्रिफोला फ्रोन्डोसाले हालैका वर्षहरूमा विश्वभर व्यापक लोकप्रियता प्राप्त गरिरहेको छ।
त्यति मात्र होइन, यी औषधीय च्याउले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्नेदेखि कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउनेसम्मका विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभहरूसँग पनि जोडिएको छ।तिनीहरूलाई एड्याप्टोजेन्स पनि मानिन्छ, यसको मतलब तिनीहरूमा शक्तिशाली गुणहरू छन् जसले प्राकृतिक रूपमा पुनर्स्थापना गर्न र राम्रो स्वास्थ्यलाई बढावा दिन शरीरलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्दछ।
फाइदा र पोषण तथ्यहरू:
Maitake च्याउ एक्स्ट्र्याक्टले स्वास्थ्य लाभहरूको एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ, यसलाई तपाईंको स्वास्थ्य दिनचर्यामा एक बहुमूल्य थप बनाउँछ।अध्ययनहरूले देखाएको छ कि माइटके च्याउले रक्त शर्कराको स्तरलाई विनियमित गर्न, कोलेस्ट्रोल प्रोफाइल सुधार गर्न, प्रतिरक्षा कार्य बढाउन, वजन घटाउन समर्थन गर्न र क्यान्सर विरोधी गुणहरू प्रदर्शन गर्न मद्दत गर्दछ।यी च्याउहरू बीटा-ग्लुकान्स, भिटामिनहरू (जस्तै बी भिटामिन र भिटामिन डी), खनिजहरू (जस्तै पोटासियम, म्याग्नेसियम, र जस्ता), र एन्टिअक्सिडेन्टहरू सहित आवश्यक पोषक तत्वहरूको धनी स्रोत हुन्।
Maitake च्याउ के को लागी राम्रो छ?
1. रक्त शर्करा सन्तुलन
तपाईंको रगतमा चिनीको उच्च स्तर कायम राख्नाले तपाईंको स्वास्थ्यमा केही गम्भीर परिणामहरू ल्याउन सक्छ।उच्च रक्त शर्कराले मधुमेहको विकासको लागि मात्र होइन, तर यसले टाउको दुख्ने, तिर्खा बढ्ने, धमिलो दृष्टि र वजन घटाउने जस्ता साइड इफेक्टहरू पनि निम्त्याउन सक्छ।
लामो समयसम्म, मधुमेहका लक्षणहरू अझ गम्भीर हुन सक्छन्, स्नायु क्षतिदेखि मृगौला समस्याहरू सम्म।
जब स्वस्थ, राम्ररी गोलाकार आहारको भागको रूपमा उपभोग गरिन्छ, माइटके च्याउले यी नकारात्मक लक्षणहरूलाई बेवास्ता गर्न रक्त शर्कराको स्तरलाई स्थिर गर्न मद्दत गर्न सक्छ।जापानको निशिक्युशु युनिभर्सिटीको गृह अर्थशास्त्रको संकायको खाद्य विज्ञान र पोषण विभागले सञ्चालन गरेको एउटा पशु मोडेलले मधुमेहका मुसालाई ग्रिफोला फ्रोन्डोसा खुवाउँदा ग्लुकोज सहिष्णुता र रगतमा ग्लुकोजको स्तरमा सुधार ल्यायो।
अर्को पशु अध्ययनले पनि यस्तै निष्कर्षहरू फेला पारेको थियो, रिपोर्ट गर्दै कि माइटके च्याउको फलमा मधुमेहका मुसाहरूमा शक्तिशाली एन्टि-मधुमेह गुणहरू छन्।
2. क्यान्सर कोशिकाहरू मार्न सक्छ
हालैका वर्षहरूमा, धेरै आशाजनक अध्ययनहरूले माइटके च्याउ र क्यान्सर बीचको सम्भावित सम्बन्धको अनुसन्धान गरेका छन्।यद्यपि अनुसन्धान अझै पनि पशु मोडेलहरू र भिट्रो अध्ययनहरूमा सीमित छ, माइटेक ग्रिफोलामा शक्तिशाली क्यान्सर-लडाई गुणहरू हुन सक्छ जसले फंगुलाई कुनै पनि आहारमा एक योग्य थप बनाउँछ।
इन्टरनेशनल जर्नल अफ क्यान्सरमा प्रकाशित एउटा पशु मोडेलले देखाएको छ कि ग्रिफोला फ्रोन्डोसाबाट व्युत्पन्न निकासी मुसालाई प्रशासित गर्नाले ट्युमरको वृद्धिलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न मद्दत गर्यो।
त्यसैगरी, २०१३ मा भिट्रो अध्ययनले रिपोर्ट गरेको छ कि माइटके च्याउको अर्कले स्तन क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न उपयोगी हुन सक्छ।
3. कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्दछ
तपाईंको कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई नियन्त्रणमा राख्नु एकदमै आवश्यक छ जब यो स्वस्थ हृदय कायम राख्नको लागि आउँछ।कोलेस्ट्रोलले धमनीहरू भित्र निर्माण गर्न सक्छ र तिनीहरूलाई कडा र साँघुरो बनाउन सक्छ, रगतको प्रवाहलाई रोक्छ र तपाईंको हृदयलाई शरीरभर रगत पम्प गर्न कडा मेहनत गर्न बाध्य पार्छ।
यद्यपि थप अनुसन्धान आवश्यक छ, केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि माइटके च्याउले तपाईंको हृदयलाई स्वस्थ राख्न प्राकृतिक रूपमा कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ।ओलियो साइन्स जर्नलमा प्रकाशित एउटा पशु मोडेल, उदाहरणका लागि, माइटके च्याउको पूरकले मुसामा कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन प्रभावकारी भएको फेला पारेको छ।
4. प्रतिरक्षा प्रकार्य बढाउँछ
तपाईको प्रतिरक्षा प्रणालीको स्वास्थ्य समग्र स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।यसले तपाईंको शरीरको लागि प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रणालीको रूपमा कार्य गर्दछ र तपाईंको शरीरलाई चोटपटक र संक्रमणबाट बचाउन विदेशी आक्रमणकारीहरूलाई लड्न मद्दत गर्दछ।
माइटेकेमा बीटा-ग्लुकान हुन्छ, एक पोलिस्याकराइड फंगीमा पाइन्छ जसले स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्यलाई समर्थन गर्दछ, अन्य स्वास्थ्य लाभहरू मध्ये।
तपाईंको आहारमा एक वा दुईवटा ग्रिफोला फ्रोन्डोसा थप्दा रोगबाट बच्न तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन मद्दत गर्न सक्छ।एनल्स अफ ट्रान्सलेशनल मेडिसिनमा प्रकाशित इन भिट्रो अध्ययनले निष्कर्ष निकालेको छ कि माइटके ग्रिफोला च्याउ प्रतिरक्षा प्रतिक्रियालाई उत्तेजित गर्न प्रभावकारी हुन्छ र शिइटके च्याउसँग जोड्दा अझ बलियो हुन्छ।
वास्तवमा, लुइसभिल विश्वविद्यालयको रोगविज्ञान विभागका अन्वेषकहरूले निष्कर्ष निकाले, "मैताके र शियाटेक च्याउबाट प्राकृतिक इम्युनोमोड्युलेटिंग ग्लुकान्सको छोटो अवधिको मौखिक प्रयोगले प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाहरूको सेलुलर र ह्युमरल शाखा दुवैलाई कडा रूपमा उत्तेजित गर्यो।"
5. प्रजनन क्षमता बढाउँछ
पोलिसिस्टिक ओभेरियन सिन्ड्रोम, जसलाई PCOS पनि भनिन्छ, अण्डाशयले पुरुष हर्मोनको अत्यधिक उत्पादनको कारणले हुने अवस्था हो, जसको परिणामस्वरूप डिम्बाशयमा साना सिस्टहरू र एक्ने, तौल बढ्ने र बाँझोपन जस्ता लक्षणहरू देखा पर्दछ।
केही अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि maitake च्याउ PCOS विरुद्ध चिकित्सीय हुन सक्छ र बांझपन जस्ता सामान्य समस्याहरू लड्न मद्दत गर्न सक्छ।टोकियोको जेटी चेन क्लिनिकको स्त्री रोग विभागमा गरिएको 2010 को अध्ययनले, उदाहरणका लागि, माइटेक एक्स्ट्र्याक्टले PCOS भएका 77 प्रतिशत सहभागीहरूलाई ओभ्युलेसन गराउन सक्षम भएको र उपचारका लागि प्रयोग गरिने परम्परागत औषधिहरू जस्तै लगभग प्रभावकारी भएको पत्ता लगाएको थियो।
6. रक्तचाप घटाउँछ
उच्च रक्तचाप एक अविश्वसनीय रूपमा सामान्य स्वास्थ्य अवस्था हो जुन अमेरिकी वयस्कहरूको 34 प्रतिशतलाई असर गर्ने अनुमान गरिएको छ।यो तब हुन्छ जब धमनीहरु मार्फत रगत को बल धेरै उच्च छ, हृदय मांसपेशिहरु मा अतिरिक्त तनाव राखेर र यसलाई कमजोर बनाउँछ।
नियमित रूपमा माइटेको सेवन गर्नाले उच्च रक्तचापको लक्षणबाट बच्न रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्छ।इन्टरनेशनल जर्नल अफ मेडिकल साइन्सेजमा प्रकाशित एउटा पशु मोडेलले मुसालाई ग्रिफोला फ्रोन्डोसाको अर्क दिँदा उमेर-सम्बन्धित उच्च रक्तचाप कम हुने पत्ता लागेको छ।
जापानको तोहोकु युनिभर्सिटीको फूड केमिस्ट्री विभागको अर्को जनावर अध्ययनले पनि यस्तै निष्कर्ष निकालेको थियो, मुसालाई आठ हप्तासम्म माइटेक च्याउ खुवाउँदा रक्तचापका साथै ट्राइग्लिसराइड्स र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम हुन्छ।
पोषण तथ्यहरू
Maitake च्याउमा क्यालोरी कम हुन्छ तर यसमा प्रोटिन र फाइबरको सानो भाग हुन्छ, साथै नियासिन र रिबोफ्लेभिन जस्ता बी भिटामिनहरू, र लाभकारी बीटा-ग्लुकन, जसले प्रतिरक्षा-बढाउने प्रभावहरू छन्।
एक कप (लगभग 70 ग्राम) माइटके च्याउमा लगभग:
22 क्यालोरी
4.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
1.4 ग्राम प्रोटीन
0.1 ग्राम बोसो
1.9 ग्राम आहार फाइबर
4.6 मिलिग्राम नियासिन (23 प्रतिशत DV)
०.२ मिलिग्राम रिबोफ्लेविन (१० प्रतिशत DV)
०.२ मिलिग्राम तामा (९ प्रतिशत DV)
०.१ मिलिग्राम थायामिन (७ प्रतिशत DV)
20.3 माइक्रोग्राम फोलेट (5 प्रतिशत DV)
५१.८ मिलिग्राम फस्फोरस (५ प्रतिशत DV)
143 मिलिग्राम पोटासियम (4 प्रतिशत DV)
माथि सूचीबद्ध पोषक तत्वहरूका अतिरिक्त, माइटके ग्रिफोलामा थोरै मात्रामा जिंक, म्यांगनीज, सेलेनियम, प्यान्टोथेनिक एसिड र भिटामिन बी 6 पनि हुन्छ।
माइटके बनाम अन्य च्याउ
धेरै जसो माइटके, रेशी च्याउ र शिताके च्याउ दुवै आफ्नो शक्तिशाली स्वास्थ्य-प्रवर्द्धन गुणहरूको लागि सम्मानित छन्।उदाहरणका लागि, रेशी च्याउले क्यान्सरको विरुद्धमा चिकित्सीय रूपमा देखाएको छ र उच्च रक्तचाप र बढ्दो कोलेस्ट्रोल स्तर जस्ता हृदयाघात जोखिम कारकहरूलाई कम गर्छ।
अर्कोतर्फ शिताके च्याउले मोटोपनासँग लड्न, प्रतिरक्षा कार्यलाई समर्थन गर्ने र सूजन कम गर्ने विचार गरिन्छ।
जबकि रेशी च्याउ प्रायः पूरक रूपमा पाइन्छ, शिताके र माइटेके दुबै खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ।
अन्य च्याउ प्रजातिहरू जस्तै, पोर्टोबेलो मशरूम, शिताके च्याउ पनि तिनीहरूको काठको स्वाद र मासु जस्तो बनावटको लागि लोकप्रिय मासु विकल्प हो।माइटके र शिइटके मशरूमहरू प्राय: बर्गर, हलचल-फ्राई, सूप र पास्ता व्यंजनहरूमा थपिन्छन्।
पोषणको हिसाबले हेर्दा शिताके र माइताके निकै समान छन् ।चनाको लागि चना, माइटेकमा क्यालोरी कम र प्रोटिन, फाइबर, नियासिन र रिबोफ्लेभिन शिइटके च्याउको तुलनामा बढी हुन्छ।
तर शिताकेमा तामा, सेलेनियम र प्यान्टोथेनिक एसिडको मात्रा बढी हुन्छ।दुवैलाई सन्तुलित, राम्ररी गोलाकार आहारमा तिनीहरूको सम्बन्धित पोषण प्रोफाइलहरूको फाइदा लिन थप्न सकिन्छ।
कसरी प्रयोग गर्ने
ग्रिफोला फ्रोन्डोसा अगस्टको अन्त्य र नोभेम्बरको सुरुको बीचमा मौसममा हुन्छ र ओक, म्यापल र एल्म रूखहरूको आधारमा बढ्दै पाइन्छ।जवान र बलियो भएकाहरू चयन गर्न निश्चित हुनुहोस्, र उपभोग गर्नु अघि तिनीहरूलाई सधैं राम्ररी धुनुहोस्।
यदि तपाईं च्याउको शिकारमा राम्रोसँग निपुण हुनुहुन्न र माइटेक कहाँ फेला पार्ने भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो स्थानीय किराना पसलभन्दा बाहिर उद्यम गर्न आवश्यक पर्दछ।विशेष पसलहरू वा अनलाइन खुद्रा विक्रेताहरू यी स्वादिष्ट च्याउहरूमा आफ्नो हात प्राप्त गर्नका लागि तपाइँको सबैभन्दा राम्रो शर्त हो।तपाईले धेरै हेल्थ फूड स्टोर र फार्मेसीहरूबाट सप्लिमेन्ट फारममा माइटके डी फ्र्याक्शन एक्स्ट्र्याक्ट पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ।
निस्सन्देह, ग्रिफोला फ्रोन्डोसा लुकलाईकहरू जस्तै ल्याटिपोरस सल्फ्युरियस, जसलाई वुड्स च्याउको कुखुरा पनि भनिन्छ, संग भ्रम हुनबाट बच्न लेबललाई सावधानीपूर्वक जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।यद्यपि यी दुई च्याउहरू तिनीहरूको नाम र उपस्थितिमा समानताहरू साझा गर्छन्, स्वाद र बनावटमा धेरै भिन्नताहरू छन्।
माइटके स्वाद अक्सर बलियो र माटोको रूपमा वर्णन गरिएको छ।यी च्याउहरू विभिन्न तरिकामा रमाइलो गर्न सकिन्छ र पास्ता व्यंजनहरूबाट चाउचाउ र बर्गरसम्म सबै चीजहरूमा थप्न सकिन्छ।
केही मानिसहरूले घाँस खुवाइएको मक्खन र साधारण तर स्वादिष्ट साइड डिशको लागि मसलाको ड्यासको साथ कुरकुरा नभएसम्म रोस्ट गर्न पनि रमाइलो गर्छन्।क्रेमिनी च्याउ जस्ता अन्य च्याउ प्रजातिहरू जस्तै, माइटके च्याउ पनि भर्न सकिन्छ, पकाउन सकिन्छ, वा चियामा पकाउन सकिन्छ।
यी स्वादिष्ट च्याउको स्वास्थ्य लाभहरूको आनन्द लिन सुरु गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्।तिनीहरू लगभग कुनै पनि नुस्खामा स्वैप गर्न सकिन्छ जुन च्याउको लागि कल गर्दछ वा मुख्य पाठ्यक्रमहरू र साइड डिशहरूमा समान रूपमा समावेश गर्दछ।
जोखिम र साइड इफेक्ट:
Maitake च्याउ सामान्यतया उपभोगको लागि सुरक्षित छ, यो कुनै पनि सम्भावित जोखिम र साइड इफेक्ट बारे सचेत हुनु महत्त्वपूर्ण छ।केही व्यक्तिहरूले एलर्जी प्रतिक्रियाहरू, पाचन अप्ठ्यारो, वा निश्चित औषधिहरूसँग अन्तरक्रियाहरू अनुभव गर्न सक्छन्।
धेरै मानिसहरूको लागि, माइटके च्याउ सुरक्षित रूपमा साइड इफेक्टको न्यूनतम जोखिमको साथ आनन्द लिन सकिन्छ।यद्यपि, केही व्यक्तिहरूले माइटके च्याउ खाएपछि एलर्जी प्रतिक्रियाहरू रिपोर्ट गरेका छन्।
यदि तपाईंले Grifola frondosa खाएपछि पित्त, सुन्निने वा रातो हुने जस्ता कुनै पनि खाद्य एलर्जीका लक्षणहरू देख्नुभयो भने, तुरुन्तै प्रयोग बन्द गर्नुहोस्, र आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
यदि तपाइँ आफ्नो रगतको ग्लुकोज, रक्तचाप, वा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न औषधि लिइरहनुभएको छ भने, अन्तरक्रिया वा साइड इफेक्टहरूबाट बच्न माइटके च्याउ लिनु अघि आफ्नो स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग छलफल गर्नु राम्रो हुन्छ।
थप रूपमा, यदि तपाईं गर्भवती हुनुहुन्छ वा स्तनपान गर्दै हुनुहुन्छ भने, सुरक्षित पक्षमा रहनु र प्रतिकूल लक्षणहरू रोक्नको लागि आफ्नो सेवन सीमित गर्नु उत्तम हुन्छ, किनकि माइटेक च्याउको प्रभावहरू (विशेष गरी माइटके डी फ्र्याक्सन ड्रपहरू) यी जनसंख्याहरूमा अझै अध्ययन गरिएको छैन।
Maitake च्याउ सम्बन्धित उत्पादनहरु:
Maitake च्याउ क्याप्सूल: Maitake च्याउको अर्क क्याप्सुलको रूपमा उपलब्ध छ, यसलाई तपाईंको दैनिक दिनचर्यामा समावेश गर्न सुविधाजनक बनाउँदै।यी क्याप्सुलहरूले माइटके च्याउमा पाइने लाभकारी यौगिकहरूको केन्द्रित खुराक प्रदान गर्दछ, प्रतिरक्षा समर्थन, रक्त शर्करा सन्तुलन, र समग्र कल्याणलाई बढावा दिन्छ।
Maitake च्याउ पाउडर: Maitake च्याउ पाउडर एक बहुमुखी उत्पादन हो जुन स्मूदी, सूप, सस, वा बेक्ड सामानहरूमा थप्न सकिन्छ।यसले तपाईंलाई सुविधाजनक र प्रयोग गर्न सजिलो फारममा Maitake च्याउको पोषण लाभहरू अनुभव गर्न अनुमति दिन्छ।
माइटके मशरूम टिंचर:
माइटके मशरूम टिंचर एक रक्सी वा माइटके च्याउ को तरल-आधारित निकासी हो।यो यसको उच्च जैवउपलब्धताको लागि परिचित छ, जसले च्याउको लाभकारी यौगिकहरूको द्रुत अवशोषणको लागि अनुमति दिन्छ।Maitake टिन्चर पेय पदार्थहरूमा थप्न सकिन्छ वा इष्टतम स्वास्थ्य लाभहरूको लागि sublingually लिन सकिन्छ।
माइताके च्याउ चिया:
Maitake च्याउ चिया एक सुखदायक र सान्त्वनादायी पेय पदार्थ हो जसले तपाईंलाई माइटेके च्याउको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ।यसलाई सुकेको माइटके च्याउको टुक्रा वा माइटके च्याउको चिया झोलाबाट बनाउन सकिन्छ।
Maitake च्याउ एक्स्ट्र्याक्ट Maitake च्याउ को एक अत्यधिक केंद्रित रूप हो, अक्सर तरल वा पाउडर को रूप मा उपलब्ध छ।यसलाई आहार पूरकको रूपमा उपभोग गर्न सकिन्छ वा विभिन्न व्यंजनहरूमा समृद्धि र गहिराइ थप्न खाना पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
माइताके च्याउ ब्रोथ:
माइटके मशरूम ब्रोथ सूप, स्ट्यू र ससहरूको लागि पौष्टिक र स्वादपूर्ण आधार हो।यो सामान्यतया माइटके च्याउलाई उमालेर अन्य तरकारी र जडिबुटीहरूसँग तिनीहरूको स्वादिष्ट सार निकाल्न बनाइन्छ।Maitake च्याउ शोरबा एक सन्तुलित र स्वस्थ आहार को लागी एक उत्तम अतिरिक्त हो।
माइटके मशरूम ऊर्जा बारहरू:
Maitake च्याउको उर्जा पट्टीहरूले सुविधाजनक, अन-द-गो स्न्याक सिर्जना गर्न माइटके च्याउको पोषण सम्बन्धी फाइदाहरूलाई अन्य पौष्टिक सामग्रीहरूसँग जोड्दछ।यी बारहरूले माइटके च्याउको पोषण सम्बन्धी फाइदाहरू प्रदान गर्दा प्राकृतिक ऊर्जा वृद्धि प्रदान गर्दछ।
माइतेके च्याउ मसला:
Maitake च्याउ सिजनिङ सुकेको र जमीन माइटके च्याउ को एक मिश्रण हो, अन्य सुगन्धित जडिबुटी र मसला संग संयुक्त।यसलाई विभिन्न परिकारहरूको लागि मसालाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, समृद्ध उमामी स्वाद थप्न र समग्र स्वाद प्रोफाइल बढाउन।
निष्कर्ष
Grifola frondosa सामान्यतया चीन, जापान र उत्तरी अमेरिकामा उब्जाउने खालको फंगस हो।
तिनीहरूको औषधीय गुणहरूको लागि परिचित, माइटके च्याउले रगतमा ग्लुकोज सन्तुलनमा राख्न, प्रतिरक्षा कार्य बढाउन, उच्च कोलेस्ट्रोल स्तरको उपचारको रूपमा काम गर्न, रक्तचाप घटाउन र प्रजनन क्षमता बढाउन मद्दत गर्न देखाइएको छ।तिनीहरूमा पनि क्यान्सर विरोधी प्रभाव हुन सक्छ।
Grifola frondosa क्यालोरीमा पनि कम हुन्छ तर यसमा प्रोटीन, फाइबर, नियासिन र रिबोफ्लेभिन राम्रो मात्रामा पाइन्छ।माइताके स्वाद बलियो र माटोको रूपमा वर्णन गरिएको छ।
तपाईं स्थानीय किराना पसल मा maitakes पाउन सक्नुहुन्छ।तिनीहरू भरी, भुटेको, वा भुटेको हुन सक्छ, र त्यहाँ धेरै माइटके रेसिपी विकल्पहरू उपलब्ध छन् जुन यो पौष्टिक च्याउ प्रयोग गर्ने अनौंठो तरिकाहरू प्रदान गर्दछ।
हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस:
ग्रेस एचयू (मार्केटिंग प्रबन्धक):grace@biowaycn.com
कार्ल चेंग (सीईओ/बॉस):ceo@biowaycn.com
वेबसाइट:www.biowaynutrition.com
पोस्ट समय: अक्टोबर-25-2023
