शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीरा बीज
शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीराको बीउ सन्दर्भ गर्दछजीराको बीउहरूमा जुन मिसावट छैन र सीधै विश्वसनीय किसानहरू र आपूर्तिकर्ताहरूबाट प्राप्त हुन्छ।यी बीउहरू प्रशोधन, मिश्रित, वा कुनै अन्य पदार्थ वा additives संग मिश्रित गरिएको छैन।तिनीहरूले आफ्नो प्राकृतिक सुगन्ध, स्वाद, र पोषण गुणहरू कायम राख्छन्।शुद्ध र प्रामाणिक जीरा उच्च गुणस्तर मानिन्छ, खाना पकाउँदा प्रयोग गर्दा एक प्रामाणिक र समृद्ध स्वाद सुनिश्चित गर्दै।
जीरा, पूरै, Cuminumcyminum L को सुकेको बीउ हुनेछ। जसमा दुईवटा लम्बाइ भएका मेरिकार्प्सहरू जोडिएका छन्, जुन लगभग 5 मिमी लम्बाइ र 1 मिमी चौडाइमा जोडिएको छ।प्रत्येक मेरिकार्प, ग्रेयोक्रे-रङ्गको, पाँचवटा हल्का रङको प्राथमिक रिबहरू, र गहिरो छायाको चार चौडा माध्यमिक रिबहरू हुन्छन्।
| युरोपेली गुणस्तर CRE 101 - 99.5% जीरा बीउ को निर्दिष्टीकरण | |
| निर्दिष्टीकरण | VALUE |
| गुणस्तर | युरोपियन - CRE 101 |
| शुद्धता | ९९.५०% |
| प्रक्रिया | क्रमबद्ध |
| वाष्पशील तेल सामग्री | 2.5 % - 4.5 % |
| मिश्रण | ०.५०% |
| आर्द्रता ± 2% | 7% |
| उत्पत्ति | चीन |
| युरोपेली गुणस्तर CRE 102 - 99% जीरा बीउ को निर्दिष्टीकरण | |
| निर्दिष्टीकरण | VALUE |
| गुणस्तर | युरोपियन - CRE 102 |
| शुद्धता | ९९% |
| प्रक्रिया | मेसिन सफा |
| वाष्पशील तेल सामग्री | 2.5 % - 4.5 % |
| मिश्रण | 1% |
| आर्द्रता ± 2% | 7% |
| उत्पत्ति | चीन |
| युरोपेली गुणस्तर CRE 103 - 98% जीरा बीउ को निर्दिष्टीकरण | |
| निर्दिष्टीकरण | VALUE |
| गुणस्तर | युरोपियन - CRE 103 |
| शुद्धता | ९८% |
| प्रक्रिया | मेसिन सफा |
| वाष्पशील तेल सामग्री | 2.5 % - 4.5 % |
| मिश्रण | 2% |
| आर्द्रता ± 2% | 7% |
| उत्पत्ति | चीन |
शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीरा उत्पादन सुविधाहरू:
उच्च गुणस्तर:शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीरा बायोवेबाट प्राप्त गरिन्छ, जसले कडा गुणस्तर मापदण्डहरू पूरा गर्दछ।यसले सुनिश्चित गर्दछ कि तपाईले अधिकतम स्वाद र सुगन्धको साथ उत्तम गुणस्तरको बीउ प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ।
अव्यवस्थित:यी जीरा कुनै पनि additives, संरक्षक, वा कृत्रिम स्वाद बाट मुक्त छन्।तिनीहरू 100% प्राकृतिक र शुद्ध छन्, जसले तपाईंलाई आफ्नो भाँडामा प्रामाणिक स्वाद दिन्छ।
ताजगी:शुद्ध र प्रामाणिक जीराको बीउहरू सावधानीपूर्वक भण्डारण गरिन्छ र तिनीहरूको ताजापन कायम राख्न प्याकेज गरिन्छ।यसले सुनिश्चित गर्दछ कि बीउहरू स्वाद र सुगन्धले भरिएको छ जब तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहुन्छ।
पोषण मूल्य:जीरा आफ्नो धेरै स्वास्थ्य लाभ को लागी परिचित छ।तिनीहरू एन्टिअक्सिडेन्ट, भिटामिन, खनिज र आहार फाइबरको समृद्ध स्रोत हुन्।शुद्ध र प्रामाणिक जीराले तिनीहरूको पोषण मूल्य कायम राख्छ, तपाईंलाई तिनीहरूले प्रदान गर्ने स्वास्थ्य लाभहरूको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ।
बहुमुखी:पूरै जीराको बीउ विभिन्न पाक तयारीहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, करी, सूप, स्ट्यू, marinades, र मसला मिश्रणहरू सहित।यी बीउहरूको शुद्ध र प्रामाणिक गुणस्तरले तपाईंको भाँडाको स्वाद बढाउँछ र एक फरक, माटोको स्वाद थप्छ।
प्रयोग गर्न सजिलो:सम्पूर्ण जीराको दाना सानो र ह्यान्डल गर्न सजिलो हुन्छ।तिनीहरू तपाइँको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दै, एक मोर्टार र मुसल वा मसला चक्की संग सम्पूर्ण वा ग्राउन्ड रेसिपीहरूमा थप्न सकिन्छ।
लामो शेल्फ जीवन:शुद्ध र प्रामाणिक जीराको बीउ लामो शेल्फ लाइफ हुन्छ यदि हावा बन्द कन्टेनरमा चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिन्छ।यसले तपाईंलाई बिगार्ने बारे चिन्ता नगरी तिनीहरूमा भण्डारण गर्न अनुमति दिन्छ।
समग्रमा, शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीराले उच्च गुणस्तरको र प्राकृतिक सामग्री प्रदान गर्दछ जसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दै विभिन्न परिकारहरूको स्वाद र सुगन्ध बढाउन सक्छ।
शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीराले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।यहाँ केहि प्रमुखहरू छन्:
पाचन स्वास्थ्य:जीराको दानामा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पाचनमा मद्दत गर्छ र कब्जियतबाट बचाउँछ।तिनीहरूले प्यान्क्रियाजमा इन्जाइमहरूको स्रावलाई पनि उत्तेजित गर्दछ, पोषक तत्वहरूको राम्रो अवशोषणलाई सुविधा दिन्छ।
इन्फ्लेमेटरी गुणहरू:जीराको दानामा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी यौगिकहरू हुन्छन् जसले शरीरमा सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।यो गठिया र अन्य भडकाऊ रोगहरु को लागी लाभकारी हुन सक्छ।
प्रतिरक्षा बूस्टर:जीराको दानामा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ।एन्टिअक्सिडेन्टले फ्रि रेडिकलसँग लड्छ र शरीरलाई विभिन्न रोगहरूबाट बचाउँछ।
तौल व्यवस्थापन:जीराको दानामा रहेको फाइबर सामग्रीले तृप्तिलाई बढावा दिन र तौल व्यवस्थापनमा मद्दत गर्ने लालसा कम गर्न मद्दत गर्दछ।यसले मेटाबोलिज्मलाई पनि सुधार गर्छ, जसले गर्दा राम्रो क्यालोरी बर्न हुन्छ।
ब्लड सुगर नियन्त्रण:जीराको दानाले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्ने क्षमता देखाएको छ।तिनीहरूले इन्सुलिन संवेदनशीलता र ग्लाइसेमिक नियन्त्रण सुधार गर्न फेला पारेका छन्।
श्वासप्रश्वास स्वास्थ्य:जीराको दानामा कफनाशक गुण हुन्छ र यसले ब्रोन्काइटिस, दम र अन्य श्वासप्रश्वासको अवस्थाबाट राहत प्रदान गर्न सक्छ।तिनीहरूले पनि एक प्राकृतिक decongestant रूपमा काम गर्दछ।
क्यान्सर प्रतिरोधी गुणहरू:अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि जीराको दानामा एन्टी-कार्सिनोजेनिक प्रभाव हुन सक्छ, सम्भावित रूपमा क्यान्सर कोशिकाहरूको विकासलाई रोक्छ।
हड्डी स्वास्थ्य:जीराको दाना क्याल्सियम र म्यांगनीज जस्ता खनिजहरूको राम्रो स्रोत हो, जुन स्वस्थ हड्डीहरू कायम राख्न र ओस्टियोपोरोसिस जस्ता अवस्थाहरूलाई रोक्न आवश्यक छ।
यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि जीराले सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ, तिनीहरूलाई व्यावसायिक चिकित्सा सल्लाह वा उपचारको लागि प्रतिस्थापन मान्नु हुँदैन।
शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीराको बीउको विभिन्न पाक परिकार र परम्परागत उपचारहरूमा बहुमुखी अनुप्रयोगहरू छन्।यहाँ केहि सामान्य क्षेत्रहरू छन् जहाँ जीराको बीउ प्रयोग गरिन्छ:
पाक प्रयोग:जीराको दाना भाँडामा फरक स्वाद र सुगन्ध थप्न खाना पकाउन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।तिनीहरू भारतीय, मध्य पूर्वी, मेक्सिकन र भूमध्यसागरीय व्यञ्जनहरूमा मुख्य घटक हुन्।जीराको दाना पूरै वा भुइँमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र तिनीहरू प्रायः करी, स्ट्यू, सूप, चामलको भाँडा, मसलाको मिश्रण र मरिनेडहरूमा थपिन्छन्।
मसला मिश्रण:गरम मसाला, करी पाउडर, र खुर्सानी पाउडर जस्ता लोकप्रियहरू सहित धेरै मसला मिश्रणहरूमा जीराको दाना एक प्रमुख घटक हो।तिनीहरूले समग्र स्वाद प्रोफाइल बढाउँछन् र यी मिश्रणहरूलाई न्यानो, माटोको स्वाद दिन्छन्।
अचार र संरक्षण:सम्पूर्ण जीराको बीउ अचार र विभिन्न फलफूल र तरकारीहरू संरक्षण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।तिनीहरूले अचार तरलमा ट्यान्जी र सुगन्धित तत्व थप्छन्, संरक्षित खानाहरूको स्वाद बढाउँछन्।
पकाएको सामान:जीराको दाना रोटी, रोल र अन्य बेक्ड सामानको माथि छर्कन सकिन्छ र एक अद्वितीय स्वाद र बनावट थप्न सकिन्छ।तिनीहरू प्राय: नान र पिटा रोटी जस्ता परम्परागत रोटी व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
परम्परागत हर्बल उपचार:जीराको बीउलाई उनीहरूको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ।तिनीहरू प्राय: जडिबुटी उपचारहरूमा पाचन मद्दत गर्न, ब्लोटिंग कम गर्न र श्वासप्रश्वास समस्याहरू कम गर्न समावेश हुन्छन्।
हर्बल चिया:जीराको दानालाई सुखदायक र स्वादिलो हर्बल चिया बनाउनको लागि पकाउन सकिन्छ।यो चिया सामान्यतया अपच, पेट फुल्ने र अन्य पाचन समस्याहरू हटाउन प्रयोग गरिन्छ।
तरकारीको लागि मसला:जीराको दाना भुटेको वा भुटेको तरकारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।तिनीहरू विशेष गरी गाजर, आलु र बीट जस्ता जरा तरकारीहरूसँग राम्रोसँग जोड्छन्, स्वादिष्ट स्वादको तह थप्छन्।
सस, डिप्स र ड्रेसिङ:ग्राउन्ड जीराको दानालाई विभिन्न सॉस, डिप्स र ड्रेसिङहरूमा थप्न सकिन्छ र तिनीहरूको स्वाद बढाउन र मसलादारताको संकेत प्रदान गर्न सकिन्छ।तिनीहरू टमाटर-आधारित सॉस, दही डिप्स, सलाद ड्रेसिङ, र marinades मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईले प्रयोग गर्नुहुने जीरा शुद्ध र प्रामाणिक छन् तिनीहरूको स्वाद र सम्भावित लाभहरूको पूर्ण आनन्द लिनको लागि।
शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीराको उत्पादन प्रक्रियामा खेती, फसल काट्ने, सुकाउने, सफा गर्ने, र प्याकेजिङलगायत धेरै चरणहरू समावेश हुन्छन्।यहाँ प्रक्रिया को एक सिंहावलोकन छ:
खेती:जीराको बीउ मुख्यतया चीन, भारत, इरान, टर्की, सिरिया र मेक्सिको जस्ता देशहरूमा उत्पादन गरिन्छ।बीउहरू उपयुक्त बढ्दो मौसममा रोपिन्छन् र राम्ररी निकास भएको माटो र न्यानो, सुख्खा हावापानी चाहिन्छ।
फसल काट्ने:जीरा बिरुवाहरू लगभग 20-30 इन्चको उचाइमा बढ्छन् र सानो सेतो वा गुलाबी फूलहरू हुन्छन्।बीउहरू साना लम्बिएका फलहरूमा विकसित हुन थाल्छन्, जसलाई जिराको दाना भनिन्छ।बीउहरू खैरो रङमा परिणत भएर बिरुवामा सुक्न थालेपछि बिरुवाहरू फसलका लागि तयार हुन्छन्।
सुकाउने:फसल काटिसकेपछि, जीराको बिरुवालाई जरा उखेलिन्छ र सुकाउनको लागि एकसाथ जोडिन्छ।यी बन्डलहरू सामान्यतया प्रत्यक्ष सूर्यको किरणबाट टाढा राम्रो हावायुक्त क्षेत्रमा धेरै हप्तासम्म उल्टो झुण्ड्याइन्छ।यसले बीउलाई प्राकृतिक रूपमा सुकाउन अनुमति दिन्छ।सुकाउने प्रक्रियाको बखत, बीउको नमी सामग्री उल्लेखनीय रूपमा कम हुन्छ, तिनीहरूलाई दीर्घकालीन भण्डारणको लागि उपयुक्त बनाउँछ।
थ्रेसिङ:जीराको दाना पर्याप्त रूपमा सुकिसकेपछि, बिरुवाहरू बिरुवाको बाँकी सामग्रीबाट बीउ अलग गर्न थ्रेस गरिन्छ।थ्रेसिङ म्यानुअल रूपमा वा मेकानिकल विधिहरू प्रयोग गरेर गर्न सकिन्छ, जस्तै बिरुवाहरू पिट्ने वा यस उद्देश्यको लागि विशेष रूपमा डिजाइन गरिएको मेसिन प्रयोग गरेर।यस प्रक्रियाले काँड, पातहरू र अन्य अनावश्यक भागहरूबाट बीउ अलग गर्न मद्दत गर्दछ।
सरसफाई:थ्रेसिङ पछि, जीराको दानाले फोहोर, साना ढुङ्गा वा अन्य बिरुवाको भग्नावशेष जस्ता कुनै पनि अशुद्धता हटाउन सफा गर्ने प्रक्रियाबाट गुज्रिन्छ।यो सामान्यतया सिइभ वा अन्य मेकानिकल उपकरणहरू प्रयोग गरी गरिन्छ जसले बीउहरूलाई अनावश्यक सामग्रीहरूबाट अलग गर्दछ।
क्रमबद्ध र ग्रेडिङ:सफा गरिसकेपछि, जीराको दानालाई तिनीहरूको साइज, रङ र समग्र गुणस्तरको आधारमा क्रमबद्ध र वर्गीकरण गरिन्छ।यसले प्याकेजिङ र वितरणको लागि उत्तम गुणस्तरको बीउ मात्र छनोट गरेको सुनिश्चित गर्दछ।
प्याकेजिङ:क्रमबद्ध र वर्गीकृत जीराको दानालाई वितरण र बिक्रीको लागि उपयुक्त कन्टेनरहरू, जस्तै झोला वा कार्टनहरूमा प्याक गरिन्छ।प्याकेजिङ्ग प्रायः बीउहरूलाई नमी, प्रकाश र हावाबाट जोगाउन डिजाइन गरिएको हो, तिनीहरूको ताजापन र गुणस्तर कायम राखिएको छ।
बायोवे जस्ता प्रतिष्ठित निर्माता वा आपूर्तिकर्ताहरूबाट जीराको बीउको स्रोत लिन आवश्यक छ, जुन गुणस्तरका मापदण्डहरू र अभ्यासहरू पालना गर्नका लागि चिनिन्छ तपाईंले शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीरा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
समुद्री ढुवानी, हावा ढुवानीको लागि कुनै फरक पर्दैन, हामीले उत्पादनहरू यति राम्रोसँग प्याक गरेका छौं कि तपाईंलाई डेलिभरी प्रक्रियाको बारेमा कुनै चिन्ता हुनेछैन।तपाईंले राम्रो अवस्थामा हातमा उत्पादनहरू प्राप्त गर्नुभयो भनेर सुनिश्चित गर्न हामी हामीले गर्न सक्ने सबै गर्छौं।
भण्डारण: चिसो, सुख्खा र सफा ठाउँमा राख्नुहोस्, चिसो र प्रत्यक्ष प्रकाशबाट जोगाउनुहोस्।
थोक प्याकेज: 25 किलोग्राम / ड्रम।
नेतृत्व समय: तपाईंको अर्डर पछि 7 दिन।
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष।
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताहरू पनि प्राप्त गर्न सकिन्छ।
20 kg / दफ़्ती
प्रबलित प्याकेजिङ्ग
रसद सुरक्षा
एक्सप्रेस
100kg मुनि, 3-5 दिन
घरदैलो सेवा सामान उठाउन सजिलो
समुद्र द्वारा
300kg भन्दा बढी, लगभग 30 दिन
पोर्ट टु पोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकर आवश्यक छ
हावा बाट
100kg-1000kg, 5-7 दिन
एयरपोर्ट देखि एयरपोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकर आवश्यक छ
शुद्ध र प्रामाणिक सम्पूर्ण जीराको बीउ ISO2200, HALAL, KOSHER, र HACCP प्रमाणपत्रहरू द्वारा प्रमाणित छन्।
