शुद्ध सोडियम एस्कर्बेट पाउडर
शुद्ध सोडियम एस्कर्बेट पाउडरयो एस्कर्बिक एसिडको एक रूप हो, जसलाई भिटामिन सी पनि भनिन्छ। यो एस्कर्बिक एसिडको सोडियम नुन हो। यो यौगिक सामान्यतया शरीरलाई भिटामिन सी प्रदान गर्न आहार पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सोडियम एस्कर्बेट प्रायः भिटामिन सीको कमीलाई रोक्न वा उपचार गर्न एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो खाद्य उद्योगमा खाद्य पदार्थको रूपमा पनि बारम्बार प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसले निश्चित उत्पादनहरूको स्थिरता र शेल्फ लाइफ बढाउँछ।
| उत्पादनको नाम | सोडियम एस्कर्बेट | ||
| परीक्षण वस्तु(हरू) | सीमा | परीक्षणको नतिजा(हरू) | |
| उपस्थिति | सेतो देखि पहेंलो क्रिस्टलीय ठोस | पालना गर्छ | |
| गन्ध | थोरै नुनिलो र गन्धहीन | पालना गर्छ | |
| पहिचान | सकारात्मक प्रतिक्रिया | पालना गर्छ | |
| विशिष्ट परिक्रमा | +१०३°~+१०८° | +१०५° | |
| परख | ≥९९.०% | ९९.८०% | |
| अवशेष | ≤.०.१ | ०.०५ | |
| PH | ७.८ ~ ८.० | ७.६ | |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ≤०.२५% | ०.०३% | |
| जस्तै, मिलीग्राम/किग्रा | ≤३ मिलीग्राम/किग्रा | <३ मिलीग्राम/किग्रा | |
| Pb, मिलीग्राम/किग्रा | ≤१० मिलीग्राम/किग्रा | <१० मिलीग्राम/किग्रा | |
| भारी धातुहरू | ≤२० मिलीग्राम/किग्रा | <२० मिलीग्राम/किग्रा | |
| ब्याक्टेरिया गणना हुन्छ | ≤१००cfu/g | पालना गर्छ | |
| ढुसी र खमीर | ≤५०cfu/g | पालना गर्छ | |
| स्टेफिलोकोकस अरियस | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| एस्चेरिचिया कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| निष्कर्ष | मापदण्डहरू पूरा गर्दछ। | ||
उच्च गुणस्तर:हाम्रो सोडियम एस्कर्बेट प्रतिष्ठित निर्माताहरूबाट प्राप्त गरिन्छ, जसले उच्च गुणस्तर र शुद्धता सुनिश्चित गर्दछ।
एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू:सोडियम एस्कर्बेट एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले शरीरलाई अक्सिडेटिभ तनाव र फ्री रेडिकलबाट हुने क्षतिबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।
बढेको जैविक उपलब्धता:हाम्रो सोडियम एस्कर्बेट सूत्रीकरणमा उत्कृष्ट जैव उपलब्धता छ, जसले शरीरमा अधिकतम अवशोषण र प्रभावकारिता सुनिश्चित गर्दछ।
अम्लीय नहुने:परम्परागत एस्कर्बिक एसिडको विपरीत, सोडियम एस्कर्बेट अम्लीय हुँदैन, जसले गर्दा संवेदनशील पेट वा पाचन समस्या भएका व्यक्तिहरूको लागि यो अझ कोमल विकल्प हो।
pH सन्तुलित:हाम्रो सोडियम एस्कर्बेटलाई उचित pH सन्तुलन कायम राख्न, स्थिरता र प्रभावकारिता सुनिश्चित गर्न सावधानीपूर्वक तयार पारिएको छ।
बहुमुखी:सोडियम एस्कर्बेटलाई खाना र पेय पदार्थ उत्पादन, आहार पूरक, र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू सहित विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
शेल्फ-स्थिर:हाम्रो सोडियम एस्कर्बेटलाई समयसँगै यसको शक्ति र स्थिरता कायम राख्न प्याकेज र संरक्षित गरिएको छ, जसले गर्दा लामो समयसम्म टिक्ने समय प्रदान गर्दछ।
किफायती:हामी हाम्रा सोडियम एस्कर्बेट उत्पादनहरूको लागि प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण विकल्पहरू प्रदान गर्दछौं, जसले गर्दा व्यक्तिगत उपभोक्ताहरू र व्यवसायहरूको लागि पहुँचयोग्य हुन्छ।
नियामक अनुपालन:हाम्रो सोडियम एस्कर्बेटले सबै आवश्यक नियामक मापदण्ड र प्रमाणीकरणहरू पूरा गर्दछ, जसले गर्दा यसको सुरक्षा र गुणस्तर नियन्त्रण उपायहरूको पालना सुनिश्चित हुन्छ।
उत्कृष्ट ग्राहक समर्थन:हाम्रो समर्पित टोली हाम्रा सोडियम एस्कर्बेट उत्पादनहरू सम्बन्धी कुनै पनि प्रश्न वा सरोकारहरूलाई सहयोग प्रदान गर्न र जवाफ दिन उपलब्ध छ।
भिटामिन सी को एक रूप, सोडियम एस्कर्बेटले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ:
प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि भिटामिन सी आवश्यक छ। सोडियम एस्कर्बेटले प्रतिरक्षा कार्य बढाउन, संक्रमण विरुद्ध शरीरको प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउन र चिसो र फ्लूको अवधि घटाउन मद्दत गर्न सक्छ।
एन्टिअक्सिडेन्ट सुरक्षा:एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा, सोडियम एस्कर्बेटले शरीरमा हानिकारक फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न मद्दत गर्दछ जसले कोषहरूलाई क्षति पुर्याउन सक्छ र हृदय रोग, क्यान्सर, र न्यूरोडिजेनेरेटिभ विकारहरू जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूमा योगदान पुर्याउन सक्छ।
कोलेजन उत्पादन:भिटामिन सी कोलाजेनको उत्पादनको लागि महत्त्वपूर्ण छ, एक प्रोटीन जसले स्वस्थ छाला, हड्डी, जोर्नी र रक्तनलीहरू कायम राख्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। सोडियम एस्कर्बेटले कोलाजेन संश्लेषणलाई समर्थन गर्न सक्छ र छालाको स्वास्थ्य, घाउ निको पार्ने, र जोर्नीहरूको कार्यलाई बढावा दिन सक्छ।
फलाम अवशोषण:सोडियम एस्कर्बेटले आन्द्रामा नन-हेम आइरन (बिरुवामा आधारित खानामा पाइने) को अवशोषण बढाउँछ। आइरन युक्त खानेकुराहरूसँग भिटामिन सी युक्त सोडियम एस्कर्बेट सेवन गर्नाले आइरनको अवशोषणमा सुधार आउँछ र आइरनको कमी भएको एनीमियालाई रोक्न सकिन्छ।
तनाव विरोधी प्रभावहरू:भिटामिन सी ले एड्रेनल ग्रन्थिको कार्यलाई समर्थन गर्ने र शरीरलाई तनावसँग सामना गर्न मद्दत गर्ने कुरा जानिन्छ। सोडियम एस्कर्बेटले तनावको स्तर कम गर्न, संज्ञानात्मक कार्यलाई समर्थन गर्न र मुड सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
मुटु स्वास्थ्य:भिटामिन सी ले रक्तचाप कम गर्न, रक्तनलीहरूको कार्य सुधार गर्न र LDL कोलेस्ट्रोलको अक्सिडेशन रोक्न र सूजन कम गरेर हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
आँखा स्वास्थ्य:एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा, सोडियम एस्कर्बेटले आँखालाई अक्सिडेटिभ तनाव र फ्री रेडिकलबाट हुने क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ। भिटामिन सीको सेवनलाई मोतियाबिंद र उमेर-सम्बन्धित म्याकुलर डिजेनेरेशनको कम जोखिमसँग पनि सम्बन्धित गरिएको छ।
एलर्जीबाट राहत:सोडियम एस्कर्बेटले हिस्टामाइनको स्तर घटाउन मद्दत गर्न सक्छ, जसले गर्दा हाच्छिउँ आउने, चिलाउने र भीडभाड जस्ता एलर्जीका लक्षणहरूबाट राहत मिल्छ।
कुनै पनि पूरक जस्तै, सोडियम एस्कर्बेट वा कुनै पनि नयाँ आहार विधि सुरु गर्नु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नु महत्त्वपूर्ण छ ताकि यो तपाईंको व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताहरूको लागि सुरक्षित र उपयुक्त छ भनी सुनिश्चित गर्न सकियोस्।
सोडियम एस्कर्बेटमा प्रयोग क्षेत्रहरूको विस्तृत दायरा छ। केही सामान्य प्रयोग क्षेत्रहरू समावेश छन्:
खाद्य तथा पेय पदार्थ उद्योग:सोडियम एस्कर्बेटलाई खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया एन्टिअक्सिडेन्ट र संरक्षकको रूपमा। यसले रंग र स्वाद बिग्रनबाट रोक्न मद्दत गर्दछ, साथै विभिन्न खाद्य उत्पादनहरू जस्तै क्युर गरिएको मासु, डिब्बाबंद खाना, पेय पदार्थ र बेकरी वस्तुहरूमा लिपिड अक्सिडेशनलाई रोक्छ।
औषधि उद्योग:सोडियम एस्कर्बेट औषधि उद्योगमा विभिन्न ओभर-द-काउन्टर र प्रिस्क्रिप्शन औषधिहरूमा सक्रिय घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो सामान्यतया भिटामिन सी पूरकहरू, प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टरहरू, र आहार सूत्रहरूमा पाइन्छ।
न्यूट्रास्युटिकल र आहार पूरक उद्योग:सोडियम एस्कर्बेट न्यूट्रास्युटिकल्स र आहार पूरकहरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई भिटामिन सीको स्रोतको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले प्रतिरक्षा कार्य र समग्र स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
कस्मेटिक र व्यक्तिगत हेरचाह उद्योग:सोडियम एस्कर्बेटलाई यसको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूको कारणले छालाको हेरचाह र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा समावेश गरिन्छ। यसले छालालाई फ्री रेडिकलहरूबाट जोगाएर र कोलाजेन संश्लेषणलाई बढावा दिएर बुढ्यौलीका लक्षणहरू, जस्तै फाइन लाइनहरू र चाउरीपनाहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ।
पशु आहार उद्योग:सोडियम एस्कर्बेटलाई पशुधन र कुखुराको लागि पोषण पूरकको रूपमा पशु आहार सूत्रहरूमा थपिन्छ। यसले तिनीहरूको समग्र स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र वृद्धि दर सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
औद्योगिक अनुप्रयोगहरू:सोडियम एस्कर्बेट केही औद्योगिक प्रक्रियाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै फोटोग्राफिक विकासकर्ताहरू, डाई मध्यवर्तीहरू, र कपडा रसायनहरूको उत्पादन।
यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि सोडियम एस्कर्बेटको विशिष्ट प्रयोग र खुराक उद्योग र अभिप्रेत प्रयोगको आधारमा फरक हुन सक्छ। तपाईंको उत्पादनहरूमा सोडियम एस्कर्बेट समावेश गर्दा उद्योग-विशिष्ट दिशानिर्देशहरू, नियमहरू, र विशेषज्ञ सल्लाहलाई सधैं परामर्श गर्न सिफारिस गरिन्छ।
सोडियम एस्कर्बेटको उत्पादन प्रक्रियामा धेरै चरणहरू समावेश छन्। यहाँ प्रक्रियाको एक सिंहावलोकन छ:
कच्चा पदार्थको छनोट:सोडियम एस्कर्बेट उत्पादनको लागि उच्च गुणस्तरको एस्कर्बिक एसिडलाई मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा छनोट गरिन्छ। एस्कर्बिक एसिड विभिन्न स्रोतहरूबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ, जस्तै सिट्रस फलफूल जस्ता प्राकृतिक स्रोतहरू वा कृत्रिम रूपमा उत्पादन गरिन्छ।
विघटन:एस्कर्बिक एसिडलाई पानीमा घुलाएर गाढा घोल बनाइन्छ।
तटस्थीकरण:एसिडिटीलाई बेअसर गर्न र सोडियम एस्कर्बेटमा रूपान्तरण गर्न एस्कर्बिक एसिड घोलमा सोडियम हाइड्रोक्साइड (NaOH) थपिन्छ। तटस्थीकरण प्रतिक्रियाले उप-उत्पादनको रूपमा पानी उत्पादन गर्छ।
निस्पंदन र शुद्धीकरण:त्यसपछि सोडियम एस्कर्बेट घोललाई कुनै पनि अशुद्धता, ठोस पदार्थ, वा अनावश्यक कणहरू हटाउन निस्पंदन प्रणालीहरू मार्फत पठाइन्छ।
एकाग्रता:त्यसपछि फिल्टर गरिएको घोललाई इच्छित सोडियम एस्कर्बेट सांद्रता प्राप्त गर्न केन्द्रित गरिन्छ। यो प्रक्रिया वाष्पीकरण वा अन्य सांद्रता प्रविधिहरू मार्फत गर्न सकिन्छ।
क्रिस्टलाइजेसन:गाढा सोडियम एस्कर्बेट घोललाई चिसो पारिन्छ, जसले गर्दा सोडियम एस्कर्बेट क्रिस्टलहरूको निर्माणमा सहयोग पुग्छ। त्यसपछि क्रिस्टलहरूलाई मातृ मदिराबाट अलग गरिन्छ।
सुकाउने:सोडियम एस्कर्बेट क्रिस्टलहरूलाई कुनै पनि अवशिष्ट आर्द्रता हटाउन सुकाइन्छ, र अन्तिम उत्पादन प्राप्त गरिन्छ।
परीक्षण र गुणस्तर नियन्त्रण:सोडियम एस्कर्बेट उत्पादनको गुणस्तर, शुद्धता र शक्तिको लागि परीक्षण गरिन्छ। उत्पादनले आवश्यक विशिष्टता र मापदण्डहरू पूरा गर्छ भनी सुनिश्चित गर्न HPLC (उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमेटोग्राफी) जस्ता विभिन्न परीक्षणहरू गर्न सकिन्छ।
प्याकेजिङ:सोडियम एस्कर्बेटलाई त्यसपछि उपयुक्त कन्टेनरहरू, जस्तै पाउच, बोतल वा ड्रमहरूमा प्याकेज गरिन्छ, जसले गर्दा यसलाई आर्द्रता, प्रकाश र यसको गुणस्तर घटाउन सक्ने अन्य बाह्य कारकहरूबाट जोगाउन सकिन्छ।
भण्डारण र वितरण:प्याकेज गरिएको सोडियम एस्कर्बेटलाई यसको स्थिरता र शक्ति कायम राख्न उपयुक्त अवस्थामा भण्डारण गरिन्छ। त्यसपछि यसलाई थोक बिक्रेता, निर्माता वा अन्तिम उपभोक्ताहरूलाई वितरण गरिन्छ।
यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया निर्माता वा आपूर्तिकर्ताको आधारमा फरक हुन सक्छ। सोडियम एस्कर्बेटको गुणस्तर र शुद्धतालाई अझ बढाउन तिनीहरूले थप शुद्धीकरण वा प्रशोधन चरणहरू प्रयोग गर्न सक्छन्।
भण्डारण: चिसो, सुख्खा र सफा ठाउँमा राख्नुहोस्, ओसिलोपन र प्रत्यक्ष प्रकाशबाट जोगाउनुहोस्।
थोक प्याकेज: २५ किलोग्राम/ड्रम।
नेतृत्व समय: तपाईंको अर्डर पछि ७ दिन।
शेल्फ लाइफ: २ वर्ष।
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताहरू पनि प्राप्त गर्न सकिन्छ।
२० किलोग्राम/झोला ५०० किलोग्राम/प्यालेट
प्रबलित प्याकेजिङ
रसद सुरक्षा
एक्सप्रेस
१०० किलोग्राम मुनि, ३-५ दिन
सामान उठाउन सजिलो ढोका-ढोका सेवा
समुद्री बाटोबाट
३०० किलोग्राम भन्दा बढी, लगभग ३० दिन
पोर्ट टु पोर्ट सेवा पेशेवर क्लियरेन्स ब्रोकर आवश्यक छ
हवाई मार्गबाट
१०० किलोग्राम-१००० किलोग्राम, ५-७ दिन
विमानस्थलदेखि विमानस्थल सेवाका लागि व्यावसायिक क्लियरेन्स ब्रोकरको आवश्यकता
शुद्ध सोडियम एस्कर्बेट पाउडरNOP र EU अर्गानिक, ISO प्रमाणपत्र, HALAL प्रमाणपत्र, र KOSHER प्रमाणपत्रद्वारा प्रमाणित छ।
सोडियम एस्कर्बेटलाई सामान्यतया उपभोग र प्रयोगको लागि सुरक्षित मानिन्छ, तर ध्यानमा राख्नु पर्ने केही सावधानीहरू छन्:
एलर्जी:केही व्यक्तिहरूलाई सोडियम एस्कर्बेट वा भिटामिन सीका अन्य स्रोतहरूबाट एलर्जी हुन सक्छ। यदि तपाईंलाई भिटामिन सीबाट ज्ञात एलर्जी छ वा सास फेर्न गाह्रो हुने, पित्तहरू आउने वा सुन्निने जस्ता एलर्जी प्रतिक्रियाहरू अनुभव गर्नुहुन्छ भने, सोडियम एस्कर्बेटबाट बच्नु उत्तम हुन्छ।
औषधिहरूसँगको अन्तरक्रिया:सोडियम एस्कर्बेटले एन्टिकोआगुलेन्ट (रगत पातलो पार्ने) र उच्च रक्तचापको लागि औषधिहरू जस्ता केही औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ। यदि तपाईं कुनै औषधि लिइरहनुभएको छ भने, सोडियम एस्कर्बेट पूरक सुरु गर्नु अघि आफ्नो स्वास्थ्य सेवा प्रदायक वा फार्मासिस्टसँग परामर्श गर्नु उचित हुन्छ।
मिर्गौलाको कार्य:मिर्गौला समस्या भएका व्यक्तिहरूले सावधानीपूर्वक सोडियम एस्कर्बेट प्रयोग गर्नुपर्छ। सोडियम एस्कर्बेट सहित भिटामिन सी को उच्च मात्राले संवेदनशील व्यक्तिहरूमा मिर्गौलाको पत्थरीको जोखिम बढाउन सक्छ।
ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याहरू:सोडियम एस्कर्बेटको ठूलो मात्रामा सेवन गर्नाले पखाला, वाकवाकी वा पेट दुख्ने जस्ता ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गडबडी हुन सक्छ। कम मात्राबाट सुरु गर्नु र सहनशीलताको मूल्याङ्कन गर्न बिस्तारै यसलाई बढाउनु राम्रो हुन्छ।
गर्भावस्था र स्तनपान:गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा भिटामिन सी महत्त्वपूर्ण भए तापनि, उपयुक्त मात्रा निर्धारण गर्न सोडियम एस्कर्बेटको पूरक लिनु अघि स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग परामर्श गर्नु उचित हुन्छ।
अत्यधिक सेवन:सोडियम एस्कर्बेट वा भिटामिन सी सप्लिमेन्टको अत्यधिक मात्रा लिँदा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गडबडी, टाउको दुख्ने र अस्वस्थ महसुस हुने जस्ता प्रतिकूल प्रभावहरू हुन सक्छन्। सिफारिस गरिएको खुराक दिशानिर्देशहरू पालना गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
सोडियम एस्कर्बेट प्रयोग गर्नु अघि सधैं स्वास्थ्य सेवा पेशेवर वा विशेषज्ञसँग परामर्श गर्न सिफारिस गरिन्छ, विशेष गरी यदि तपाईंसँग कुनै अन्तर्निहित चिकित्सा अवस्था छ वा अन्य औषधिहरू लिइरहनुभएको छ भने। तिनीहरूले तपाईंको विशिष्ट परिस्थितिको आधारमा व्यक्तिगत सल्लाह प्रदान गर्न सक्छन्।
