कम कीटनाशक अवशेषहरू सहित अखरोट पेप्टाइड

ओखर प्रोटीनको राम्रो स्रोत हो र यसमा केहि आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन्, तर तिनीहरूमा महत्त्वपूर्ण मात्रामा सबै नौ आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुँदैनन्। उदाहरणका लागि, अखरोटमा एमिनो एसिड आर्जिनिन पाइन्छ, तर तिनीहरू अमीनो एसिड लाइसिनमा अपेक्षाकृत कम हुन्छन्। जे होस्, अखरोटलाई अन्य खाद्य पदार्थहरूसँग मिसाएर जुन हराएको अमीनो एसिडको राम्रो स्रोत हो, जस्तै फलफूल वा अन्न, एक व्यक्तिले सबै नौवटा आवश्यक एमिनो एसिडहरू प्राप्त गर्न सक्छ र उनीहरूको दैनिक प्रोटीन आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ।

तपाईंले पूर्ण प्रोटिन बनाउनको लागि निम्न कुनै पनि खानासँग ओखरलाई जोड्न सक्नुहुन्छ: - फलफूल (जस्तै दाल, चना, कालो सिमी) - अनाज (जस्तै क्विनोआ, ब्राउन राइस, गहुँको रोटी) - बीउ (जस्तै कद्दूको बीउ, चिया बीज) - डेयरी उत्पादनहरू (जस्तै ग्रीक दही, कुटीर चीज) खाना/नास्ताका केही उदाहरणहरू जसले अखरोटलाई अन्य खानाहरूसँग मिलाएर पूर्ण प्रोटिन बनाउन सक्छ: - क्विनोआ र पातदार सागहरूसँग दाल र अखरोटको सलाद - भुटेको तरकारीहरू र ब्राउन राइस। एक मुट्ठीभर अखरोट - बादामको मक्खन, कटा केरा र काटिएको अखरोटको साथ सम्पूर्ण गहुँ टोस्ट - महको साथ ग्रीक दही, कटा बदाम, र काटिएको ओखर।

अखरोटमा प्रोटिन पाइन्छ, तर तिनीहरू आफैंमा पूर्ण प्रोटीन स्रोत होइनन्, किनभने तिनीहरूमा शरीरलाई आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुँदैनन्। विशेष गरी, अखरोटमा एमिनो एसिड लाइसिनको कमी हुन्छ। त्यसकारण, बिरुवामा आधारित आहार मार्फत सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू प्राप्त गर्न, विभिन्न प्रोटीन स्रोतहरू उपभोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ, तिनीहरूलाई पूर्ण प्रोटीन बनाउन संयोजन।