कम कीटनाशक अवशेषहरू सहित अखरोट पेप्टाइड

ओखर प्रोटीनको राम्रो स्रोत हो र यसमा केही आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन्, तर तिनीहरूमा महत्त्वपूर्ण मात्रामा सबै नौ आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुँदैनन्।उदाहरणका लागि, अखरोटमा एमिनो एसिड आर्जिनिन पाइन्छ भने अमीनो एसिड लाइसिनमा तुलनात्मक रूपमा कम हुन्छ।तर, अखरोटलाई हराएको अमीनो एसिडका राम्रो स्रोतहरू जस्तै गेडागुडी वा अनाजका अन्य खानेकुराहरूसँग मिलाएर, व्यक्तिले सबै नौवटा अत्यावश्यक एमिनो एसिडहरू प्राप्त गर्न सक्छ र आफ्नो दैनिक प्रोटीन आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ।

तपाईंले पूर्ण प्रोटिन बनाउनको लागि निम्न कुनै पनि खानासँग ओखरलाई जोड्न सक्नुहुन्छ: - फलफूल (जस्तै दाल, चना, कालो सिमी) - अनाज (जस्तै क्विनोआ, ब्राउन राइस, गहुँको रोटी) - बीउ (जस्तै कद्दूको बीउ, चियाको बीउ) - डेयरी उत्पादनहरू (जस्तै ग्रीक दही, कुटीर चीज) खाना/नास्ताका केही उदाहरणहरू जसले अखरोटलाई अन्य खानाहरूसँग मिलाएर पूर्ण प्रोटिन बनाउन सक्छ: - क्विनोआ र पातदार सागहरूसँग दाल र अखरोट सलाद - भुटेको तरकारीहरू र ब्राउन राइस। एक मुट्ठीभर अखरोट - बादामको मक्खन, कटा केरा र काटिएको अखरोटको साथ सम्पूर्ण गहुँ टोस्ट - महको साथ ग्रीक दही, कटा बदाम, र काटिएको ओखर।

अखरोटमा प्रोटिन पाइन्छ, तर तिनीहरू आफैंमा पूर्ण प्रोटीन स्रोत होइनन्, किनभने तिनीहरूमा शरीरलाई आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुँदैनन्।विशेष गरी, अखरोटमा एमिनो एसिड लाइसिनको कमी हुन्छ।त्यसकारण, बिरुवामा आधारित आहार मार्फत सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू प्राप्त गर्न, विभिन्न प्रोटीन स्रोतहरू उपभोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ, तिनीहरूलाई पूर्ण प्रोटीन बनाउन संयोजन।